Les délices de laetitia

Tarte endive-ricotta

Je ne suis jamais vraiment inspirée quand j'achète des endives, c'est souvent soit endives-jambon ou salade...Je suis tombée sur cette recette dans un de mes vieux magazines de cuisine.Le résultat est vraiment sympa, on ne sent pas l'amertume des endives...

Posté par cannelle68540 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, ricotta, endives

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1 janvier 2009

Bûche coconuts

Pour ce premier post de l'année 2009, je vous souhaite une délicieuse année, pleine de suprises, de gourmandises, de bonheur et de tout ce que l'on peut se souhaiter! Voici la recette de la bûche que j'ai faite pour le réveillon du nouvel an, ultra facile...

Posté par cannelle68540 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, bûche

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31 décembre 2008

Petits pains surprises...

Comme vous avez déjà pû le constater j'adore faire des brioches, des pâtes....dans ma MAP.En version salée aussi avec ces petits pains à la mie fondante et aérée.Petits pains que vous pouvez fourrer au grès de vos envies. je vous présente aujourd'hui...

Posté par cannelle68540 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, viande hachée, mozzarella, petits pains, vache qui rit

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30 décembre 2008

Minis linzer torte

LA TARTE DE LINZ..... très connue en Alsace, c'est d'ailleurs l'une de nos nombreuses spécialités.La tarte de linz nous vient d'Autriche mais en Alsace c'est un incontournable. Une délicieuse tarte aux arômes de cannelle avec de la confiture ( de préfèrence...

Posté par cannelle68540 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, confiture framboises, tarte linz

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29 décembre 2008

Sucettes de tomates cerises

Je poursuis sur ma lancée " apéro " en vous montrant aujourd'hui ces petites tomates cerises en sucettes... L'ayant vu sur plusieurs blogs, j'ai eue envie d'essayer moi aussi, c'est joli, facile et étonnant! mes invités ont adoré....Moi aussi d'ailleurs,...

Posté par cannelle68540 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sésame, pavot bleu, tomates cerises

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28 décembre 2008

Muffins poivrons-feta et oignons- lardons

L'apéro est très important avant de commencer un bon repas, j'aime donc beaucoup préparer de petites choses salées pour accompagner un verre d'apéritif! Je vous présente aujourd'hui mes muffins, il y en a deux sortes: poivrons- feta et oignons- lardons....

Posté par cannelle68540 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, feta, Oignons, poivrons, muffins salés

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27 décembre 2008

Marzipan buchteln / brioche au massepain

Voici une recette d'origine allemande d'une brioche délicieuse, délicatement parfumée à l'amande et fourrée d'une petite boule de pâte d'amande.... La pâte je la fait dans ma map puis cuisson au four! Si ça vous tente pour votre petit déj, la recette...

Posté par cannelle68540 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, amandes amère, massepain

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26 décembre 2008

Clafoutis choco bananes

coucou! comment allez vous?J'éspère que Noel s'est bien passé chez vous, que vous avez été gâté mais surtout que vos menus de fêtes qui fleurissaient ces derniers temps sur les blogs ont réussis! Chez nous en ALSACE, nous prolongeons encore un peu ces...

Posté par cannelle68540 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, bananes, chccolat

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23 décembre 2008

Poivrons farçis au Ras el hanout

Les poivrons en cuisine , j'aime en mettre un peu partout quand la recette s'y prête. Voici une petite recette facile avec en vedette : le poivron, qu'il soit vert, jaune, rouge, orange....peut importe, prenez celui ou ceux qui trainent par chez vous!...

Posté par cannelle68540 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, ras el hanout

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22 décembre 2008

Compotée d'oignons au vin rouge

Quand je mange du foie gras ( je vous rassure ça arrive en général qu'au moment des fêtes lol ) j'aime beaucoup l'accompagner de toasts grillés bien sur mais aussi d'une petite compote ou chutney. Je vous présente aujourd'hui une petite recette de compotée...

Posté par cannelle68540 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, compotée, foie gras

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