Les délices de laetitia

Semouline au cacao

Un dessert enfantin... De la semoule, du lait et du cacao... rien de tel pour régaler petits et grands. J'aime la semoule, aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Chez moi, c'est un ingrédient de base car il permet de réaliser pleins de recettes...

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Tags: semoule, cacao poudre

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13 décembre 2011

Moelleux à la coco

Une petite gourmandise pour les amateurs de coco, un petit air de bounty sans le chocolat... Merci à c-line et so n blog gourmand que j'adore " juste histoire de goûter" car c'est elle qui a improvisé ce petit délice. On réunis tous les ingrédients et...

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Tags: noix de coco

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4 décembre 2011

Gâteau crumble aux pommes

Le crumble j'en suis fan.... vous l'avez sans doute constaté car je vous ai déjà proposé beaucoup de recettes simples et gourmandes! C'est bien l'un des points fort de ce dessert..la simplicité gourmande! Ce gâteau est une nouvelle variante très gourmande...

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Tags: crumble, compote de pommes

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24 novembre 2011

Mousse choco- mandarine

La mousse au chocolat c'est pas super original je vous l'accorde... pourtant il existe tellement de recette, qu'un seul ingrédient peut complétement la changer, la sublimer ou au contraire tout faire capoter! Cette recette là, est celle d'une mousse onctueuse,...

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Tags: chocolat, mandarine

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31 octobre 2011

Crumble pomme*chataîgne

Un crumble automnal réalisé de la farine de chataîgne et une compote de pomme / crème de marron. Inutile de vous dire que cette association est exceptionnelle pour les papilles. La farine de chataîgne est excellente mais très forte en goût, elle peut...

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Tags: crumble, pommes, farine de chataigne, crème de marron

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27 octobre 2011

Gâteau à la banane fourré de crème chocolat

Un gros gâteau à la banane fourré de crème pâtissière au chocolat et décoré de bonbons....idéal pour un anniversaire, ou juste pour se faire plaisir! Il plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.... Commençons par préparer le gâteau à la banane avec...

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Tags: bonbons bananes, Chocolat noir, bananes, guimauve

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20 octobre 2011

Panna cotta mandarine & spéculoos

Une crème fondante et onctueuse parfumée à la mandarine surmontée de mandarines fraîches et d'éclats de spéculoos ça vous tente? Ce dessert frais et léger est très vite réalisé et termine en beauté un repas, la mandarine et le spéculoos se marient parfaitement,...

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Tags: spéculos, mandarine, panna cotta

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10 octobre 2011

Crème brûlée vanille

Un classique incontournable que je me devais de publier sur mon blog! Une crème brûlée digne de ce nom doit être tiède ou froide avec le dessus chaud et craquant, le sucre doit former une croûte caramélisée. Rien n'est meilleur que cette alliance entre...

Posté par cannelle68540 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème brûlée

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6 octobre 2011

Gâteau poire-vanille cuisson cocotte

Un doux gâteau à la vanille et aux poires fondantes cuit au four en cocotte. Cette cuisson apporte beaucoup de moelleux et surtout ne le dessèche pas du tout, il est humide et savoureux,parfait pour régaler petits et grands à l'heure du thé et du goûter!...

Posté par cannelle68540 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, vanille liquide, cocotte

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27 septembre 2011

Brownies choco-abricot

Un brownies pas tout à fait comme les autres... celui-ci est fruité... Des moitiés d'abricots ont été déposés sur la pâte chocolatée, le contraste entre le chocolat fort en goût et l'abricot acidulé et sucré à la fois est surprenant! un beau mélange pour...

Posté par cannelle68540 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, abricots

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