Moelleux à la coco

Une petite gourmandise pour les amateurs de coco, un petit air de bounty sans le chocolat...

Merci à c-line et son blog gourmand que j'adore " juste histoire de goûter" car c'est elle qui a improvisé ce petit délice.

On réunis tous les ingrédients et on mélange...cela ne vous prendra que quelques minutes...

sous la main:

- 1 pot de compote de pomme  (100g)

- 110g de fromage blanc 

- 90g de noix de coco râpée

- 3 oeufs

- 70g de fructos (ou 120g de sucre)

- 2 c. à soupe rases de maïzena

Mélangez et versez la préparation obtenue dans le moule de votre choix ( pas très grand ni trop haut car c'est un gâteau sans levure qui ne monte pas ).

Moi j'ai utilisé le moule margherita de silikomart.

Enfournez pour 25mn environ à 180°

Laissez refroidir avant de démoulez, saupoudrez de coco râpée si vous le souhaitez et dégustez!

bonne gourmandise!

Comments

[Sana]

Hmmmmmm à tester !!

[liberty]

miamm ton moelleux à l'air d'être extra surtout que je suis une grande fan de coco

[Audalacuisine]

il a l'air extra ce moelleux ! Bises

[Riri-cuisine]

Moi qui adore la noix de coco... :D

[sucre d'orge]

Hummm il me tente bien ce moelleux...LOL...Bisous...