Les délices de laetitia

Sorbet mangue, orange et menthe

La mangue, fruit sucré et juteux, idéal pour se régaler en toute légèreté. Le sorbet c'est simple à réaliser, pas besoin de sorbetière ou autre matériel spécifique, c'est cependant plus sympa pour les enfants si vous avez des moules à esquimaux. Sinon...

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Tags: orange, menthe, mangue

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7 août 2010

Glace à la cannelle

Dans le commerce c'est un parfum qu'on trouve difficilement...et pourtant elle est si bonne cette glace parfumée juste comme il faut avec cette belle épice qu'est la cannelle. L'épice doit être justement dosée pour ne pas être écoeurante, cette recette...

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Tags: glace cannelle

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3 février 2010

Glace à la banane

Parce que la banane trop mûre ne se recycle pas qu'en cake... et parce qu'une glace crémeuse et onctueuse ne se refuse pas même en plein hiver... Très vite préparée, encore meilleure quand on la déguste tout juste sortie de la sorbetière façon crème glacée....

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Tags: glace banane

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21 septembre 2009

Glace au yaourt au sirop d'églantine

Une glace onctueuse et légère marbrée avec du sirop d'églantine...voici mon dernier essai en matière de glace!et je suis ravie du résultat.La texture est vraiment agréable et ce petit goût de yaourt à tout pour plaire!J'ai voulue accompagner d'une façon...

Posté par cannelle68540 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace au yaourt, sirop d"églantine

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23 août 2009

Glace à la fraise tagada

J'ai enfin testée la célèbre glace à la fraise tagada qui à fait et continuera de faire le tour de la blogosphère gourmande. Une glace gourmande, 100% régressive et 100% tagada!On retrouve bien le goût du bonbon sans pour autant être trop sucrée.Elle...

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Tags: glace tagada

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3 juillet 2009

Glace façon sunday

Une glace connue du monde mentier...parce que....rendue célèbre par la chaine de restaurant Mc Donalds.C'est une délicieuse crème glacée blanche délicatement vanillé et recouverte d'un coulis de votre choix...chocolat, caramel, fraise...puis surmontée...

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Tags: sirop de chocolat, sunday

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15 juin 2009

Glace menthe stracciatella

Une petite coupe de glace ça vous tente? Je vous propose une glace à la menthe légère ( sans oeufs ) truffées de copeaux de chocolat noir...c'est ce qu'on appelle une glace stracciatella! Une recette très simple à faire en sorbetière. * 1 boîte de lait...

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Tags: menthe, glace, stracciatella

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28 mai 2009

Mini vacherin glaçé

Un dessert en portion individuelles, que l'on prépare à l'avance, qui demande peu de travail et qui plait énormément! Il faut peu de chose: * glace maison au parfum de votre choixmoi j'ai utilisé ma glace fraise ( vous pouvez retrouvez ma recette ici...

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Tags: chantilly, meringue, glace fraise, vacherin glaçé

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7 mai 2009

Sorbet au melon

Les melons arrivent peu à peu sur les étals pour notre plus grand plaisir...c'est un fruit dont je ne me lasse pas et j'en profite au maximum pendant la période des beaux jours. Ils sont déjà bien sucrés et parfumés... C'est la première fois que je réalise...

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Tags: sorbet melon

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27 mars 2009

Glace à la fraise et ses éclats de meringues

Il y a quelques jours j'ai craquée pour une sorbetière...la sorbetière brandt toute rose pour ne pas la citer ;-))et depuis elle n'arrête pas de tourner, c'est tellement facile et on obtient une glace délicieuse prise en 30mn ( façon glace italienne )...

Posté par cannelle68540 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, glace fraise, sorbetière

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