Les délices de laetitia

Cake pomme-rhubarbe ( à la compote )

Un joli cake fruité et humide que j'ai réalisé pour démarrer la journée du bon pied! Une réussite, ce cake est nutritif et tellement gourmand....il ne contient pas de beurre, il trouve tout son fondant dans la compote de pomme. A faire et à refaire, pourquoi...

Posté par cannelle68540 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, rhubarbe, compote de pommes, 4 épices

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27 juillet 2011

Minis cakes mûre-citron

Voici une recette très gourmande pour mettre en valeur les belles et grosses mûres du jardin ou les mûres sauvages cueillies pendant vos balades. Ce fruit se marie parfaitement à l'acidulé du citron, cette version minie est parfaite pour grignoter au...

Posté par cannelle68540 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cakes, mûres

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4 juillet 2011

Muffins aux abricots

L'année dernière lorsqu'est arrivée la belle saison des abricots je vous présentais ma tarte abricot-amande qui est une gourmandise à l'état pur... cette année c'est en version muffin que l'abricot va vous faire craquer! Quel délice...la pâte est elle...

Posté par cannelle68540 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, amandes amère, abricots

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23 mai 2011

Muffins nutella°°°glaçage à la mandarine

Le nutella est le produit idéal pour réaliser des gourmandises régressives...retour en enfance avec ces jolis muffins tout nutella et le doux glaçage au sucre arôme mandarine surmontés de smarties... La recette est parfaite pour un atelier culinaire avec...

Posté par cannelle68540 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, mandarine, nutella, smarties

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29 avril 2011

Cake choco sésame

La saga des cakes continue... un cake au chocolat c'est classique mais toujours apprécié, des recettes de cake au chocolat il y en a des tonnes, j'aime tester différentes recettes car un ingrédient de plus ou de moins, un gramme de ceci ou de cela en...

Posté par cannelle68540 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sésame

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25 avril 2011

Cake au limoncello

Un cake au citron intense et fondant réalisé avec le limoncello: liqueur de citron d'origine italienne. Le résultat est vraiment au dessus de ce que j'attendais, le goût de l'alcool passe quasi inaperçu et apporte pourtant beaucoup au niveau du goût....

Posté par cannelle68540 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limoncello

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13 avril 2011

Le cake éponge à la banane

Quel drôle de nom pour un cake...et pourtant il le porte très bien... sa texture telle une éponge va vous séduire, du moelleux, du moelleux et encore du moelleux, on croque dans un nuage parfumé à la banane...et si on tartine les tranches de cake avec...

Posté par cannelle68540 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, banane

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16 mars 2011

Muffins donuts au sucre

Des muffins déguisés en donuts. On croirait croquer dans ce célèbre beignet rond poudré de sucre mais la recette est beaucoup plus légère grâce à une cuisson au four et bien sur la forme change...mais le muffin c'est bien dodue et on adore! Pas de levure...

Posté par cannelle68540 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, donuts, sucre

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12 mars 2011

Cake aux petits suisse ( pommes et fleur d'oranger )

Un cake des plus gourmands réalisé avec les pots de petits suisse délaissés dans le frigo. Le fromage frais rend le cake humide et moelleux...en y ajoutant des morceaux de pommes et un peu d'eau de fleur d'oranger, c'est juste divin! Une tranche...puis...

Posté par cannelle68540 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, petits suisse, pomme

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22 février 2011

Cake thon/olives

Les cake salées...moi je ne m'en lasse pas, il existe tellement de combinaison d'ingrédients qu'il est d'ailleurs impossible de s'en lasser! A l'apéro ou au repas avec une salade verte, c'est un délice, cette recette est à déguster froide de préfèrence...

Posté par cannelle68540 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, thon, cake salé

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