Les cake salées...moi je ne m'en lasse pas, il existe tellement de combinaison d'ingrédients qu'il est d'ailleurs impossible de s'en lasser! A l'apéro ou au repas avec une salade verte, c'est un délice, cette recette est à déguster froide de préfèrence...

Mon jardin est très généreux en tomate cette année...et j'en suis ravie!De belles tomates rouge vif mûries au soleil ( d'Alsace certe mais au soleil quand même ;-)) y'à rien de tel pour faire ses provisions de conserves de tomate pour le rude hiver à...

Cette fougasse respire le soleil...à la première bouchée on se sent transporter au pays des cigales...un régal pour les papilles! Pour nous faciliter la tâche j'ôpte pour des olives noires en rondelles ( donc déjà dénoyautées ) et légèrement piquantes...

Le tajine, plat traditionnel par excellence au Maroc, c'est toujours une invitation pour l"évasion et le voyage.Il tient son nom de l'ustensile typique en terre dans lequel on le cuit lentement pour que les arômes des différents ingrédients se mêlent....Si...