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Les délices de laetitia
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poireau
22 mars 2010

Nouilles au lait de coco

Nouilles au lait de coco
Un petit plat aux accents des îles réalisé avec les fonds de placards et de congél'! Le lait de coco apporte beaucoup de crémeux et de saveurs, le parfum coco reste discrêt et se marie parfaitement avec les petites crevettes et le poireau que j'ai rajoutés...
Posté par cannelle68540 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nouilles chinoises,  lait de coco,  poireau,  crevettes

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13 novembre 2009

Bouchées apéro, poireau*parmesan et lardons

Bouchées apéro, poireau*parmesan et lardons
Une table d'apéro sans petits bouchons salées n'est pas une table d'apéro chez moi! Ils sont toujours très appréciés et j'aime changer les saveurs pour ne jamais présenter les mêmes ( même si ma préfèrence revient toujours aux oignons-lardons ). Vous...
Posté par cannelle68540 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  parmesan,  poireau,  bouchées apéro

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6 mai 2009

Gâteau frangi-poire

Gâteau frangi-poire
Qu'est ce que le frangi-poire?tout simplement un petit mélange au pif qui donne un résultat sublime...l'idée m'est venue lorsque j'ai vu dépérir mes poires dans ma corbeille de fruits et que j'ai retrouvée dans mon placard à malice un sachet de préparation...
Posté par cannelle68540 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireau,  amande amère,  frangipane

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28 janvier 2009

Bouchées aux fruits de mer et curry de madras

Bouchées aux fruits de mer et curry de madras
Que faire avec un cocktail de fruits de mer surgelés?voilà la question que je me suis posée en le retrouvant au fond de mon congélateur. Après avoir longuement réflechis ;-)) j'ai optée pour cette recette pifomètre qui a donné un résultat excellent! Je...
Posté par cannelle68540 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireau,  croûte,  fruits de mer,  vin blanc

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16 janvier 2009

Soupe à l'orge et aux champignons

Soupe à l'orge et aux champignons
J'aime beaucoup l'orge mais je ne sais jamais trop comment le cuisiner.... En feuillettant un livre consacré à la cuisine juive je suis tombée sur cette recette, je la trouvais parfaite pour un repas du soir....Et j'avais raison: elle est excellente,...
Posté par cannelle68540 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons noirs,  carottes,  orge perlé,  poireau

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