3 décembre 2008
Brioche extra moelleuse au yaourt
Une de mes recettes préférées de brioche car elle est peu calorique, extra moelleuse, fondante en bouche, bref, je l'adore!
Pour ne rien gâcher elle est extra rapide à préparer car se fait en MAP!
* 80ml de lait écrémé
* 350g de farine
* 1 yaourt nature
* 2 càs de fleur d'oranger
* 1 oeuf
* 1 sachet de levure boulangerie
* 1/2 càc de sel
* 20g de margarine
* 20g de sucre
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 càc de jus de citron
Mettre les ingrédients dans la cuve de votre MAP, en terminant comme toujours par la farine et la levure.
Mettre sur programme brioche et hop y'a plus qu'à attendre!
Une délicieuse odeur se répand peu à peu dans toute la maison....
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