brioche - Les délices de laetitia

Brioche aux petits Suisses

Les petits suisses dans une brioche ça donne une mie légère et filante et cela sans beurre! Pour ne rien gâcher elle se conserve parfaitement sans perdre de son moelleux... Parfait non? Une belle recette à essayer pour bien démarrer la journée et faire...

Posté par cannelle68540 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petits suisse

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6 août 2011

Brioche à la semoule

Une recette de brioche pour votre petit déjeuner gourmand du dimanche matin. Recette plutôt originale puisqu'elle est réalisée avec de la semoule fine et ne contient pas de farine,...étonnant pour une brioche non? Vous allez être bluffé, la mie est légère...

Posté par cannelle68540 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, semoule fine

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14 mai 2011

Brioche à la mascarpone

La brioche rêvée pour le petit déjeuner, tartinée ou nature elle est exquise! Moelleuse à la mie filante, elle n'est pas sèche du tout et peut se conserver 2 à 3 jours emballée sans durcir. L'ingrédient innatendu dans cette recette est la mascarpone,...

Posté par cannelle68540 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, mascarpone

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10 janvier 2011

Spirales briochées noix & cannelle

Une délicieuse viennoiserie pour bien débuter la journée... Une brioche moelleuse qui renferme des noix croquantes et du sucre à la cannelle qui caramélise légèrement à la cuisson. C'est très simple à réaliser... Préparez la pâte un peu à l'avance car...

Posté par cannelle68540 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, noix

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29 juin 2010

Brioche au yaourt

Toujours à la recherche de bonne recette pour nos matins gourmands, en voici une très facile et excellente réalisée avec les yaourts natures délaissés dans mon frigo. La brioche est très légère, contient peu de beurre et la mie est filante. Elle se conserve...

Posté par cannelle68540 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, yaourt nature

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25 juin 2010

Le gâteau/crumble rhubarbe & cannelle

Un gâteau à la rhubarbe pas tout à fait comme les autres...car se mêlent à sa recette deux autres spécialités...le crumble et la pâte briochée. Pour accueillir la délicieuse compotée de rhubarbe à la cannelle que j'avais préparée j'ai décidé de réaliser...

Posté par cannelle68540 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, crumble, rhubarbe

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18 juin 2010

Brioche à la vanille des îles

C'est en sentant une belle gousse de vanille de Madagascar que cette belle brioche moelleuse au parfum envoûtant est née. Rien de plus puissant au niveau arôme que les graines noires issues de cette fameuse gousse mais pour retrouver ce bon goût de vanille...

Posté par cannelle68540 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, vanille des îles

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10 juin 2010

La brioche à la mie extra filante

Lorsque je l'ai aperçue sur le blog de Charmela, j'ai de suite voulue la tester... impossible de résister à une si belle promesse gourmande... Vous aimez les brioches moelleuses, légèrement sucrée avec une mie filante , aussi bonne nature que tartinée?...

Posté par cannelle68540 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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3 mars 2010

Brioche à la farine de chataîgne

La farine de chataigne est une petite merveille à utiliser en cuisine, notamment dans les recettes sucrées. Elle donne du caractère et beaucoup de goût à ce que vous préparez. Attention tout de même à ne pas la surdoser, il est recommandé de la doser...

Posté par cannelle68540 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucre perlé, farine de chataigne

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23 février 2010

Brioche au lait concentré

Sans doute une des meilleures recette de brioche testée... Très célèbre sur la toile, elle séduit le plus grand nombre, un vrai régal! C'est en la voyant chez Céline que j'ai définitivement craqué! La mie est parfaite, moelleuse, filante, la pâte se travaille...

Posté par cannelle68540 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, lait concentré, sucre perlé

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