chocolat - Les délices de laetitia

Cupcakes fondants choco-gingembre

Ces petits cakes ronds joliment décorés apportent féerie et gourmandise à notre table. C'est tellement agrèable à regarder....avant de les dé vorer...on aurait presque des remords à y toucher...j'ai bien dit presque ;-)) car la gourmandise prend le dessus!...

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Tags: chocolat, gingembre, cupcakes

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4 septembre 2009

Cake au chocolat ** caramel au beurre salé

Plutôt que de mettre K.O avec ma petite cuillère mon pot de caramel au beurre salé, j'ai opté pour un cake...choix tout aussi gourmand car il se marie au chocolat... Le goût du caramel est vraiment très très discrêt, par contre la texture du cake est...

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Tags: chocolat, cake, caramel beurre salé

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8 août 2009

Yaourt à la vanille et son croquant au chocolat noir

Ma yaourtière tourne très souvent...avec presque à chaque fois des idées de recette différente à tester.Presque oui...parce que cette recette là j'aime la refaire telle quelle tant on l'adore à la maison. Un yaourt tout doux parfumé à la vanille et sa...

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Tags: chocolat, yaourt à la vanille

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4 août 2009

Kugelhof au chocolat et aux raisins épicés

Le traditionnel kugelhof alsacien revisité...Pour le plus grand plaisir des gourmands...de chocolat! La pâte à kugelhof se travaille à la main mais réussit aussi très bien en MAP ou au robot ( et c'est beaucoup moins fatiguant croyez moi ;-)) L'originalité...

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Tags: chocolat, kugelhof, raisins épicés

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18 juin 2009

Les petits pains fraisi-choco

Faire ces petits pains maison, c'est pas si compliqué...depuis mon 1er essai il n'y a pas si longtemps, j'aime en faire et en refaire...La réalisation du feuilletage prend un peu de temps c'est certain... mais pas tant que ça...et ça en vaut vraiment...

Posté par cannelle68540 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits pains, purée de fraise

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7 juin 2009

Marbré chocolat* beurre de cacahuète

Le célèbre cake marbré revisité à la mode USA avec du beurre de cacahuète. L'arôme des cacahuètes se marie très bien avec le chocolat et on y retouve même quelques petits morceaux de cacahuètes craquantes et gourmandes! A découvrir et à dévorer! * 170g...

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Tags: chocolat, beurre de cacajuète, marbré

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14 novembre 2008

Muffins chocolat coeur de marschmallow

Connaissez vous le FLUFF ???Moi je ne connaissais pas jusqu'à mardi. En allant faire mes courses en Allemagne je suis tombée sur un pot de fluff ou plus simplement crème de marschmallow! Une crème délicieuse, onctueuse et pleine de goût!Ni une ni deux,...

Posté par cannelle68540 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fluff, marschmallow

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13 novembre 2008

Meringues chantilly

A la boulangerie du coin je suis tombée nez à nez avec de belles meringues. J'avoue que je n'arriverais jamais de ma vie à en faire d'aussi belles, à moins d'un miracle!Elles m'ont fait envie, j'en ai donc prises avec l'idée de préparer une bonne chantilly...

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Tags: chocolat, chantilly, meringues

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22 octobre 2008

Gâteau fondant au chocolat

pour les amateurs de chocolat voici la recette de mon fondant au chocolat, moelleux et fondant à coeur, c'est certain ce n'est pas une recette diététique mais qu'est ce que c'est bon... Ingrédients: * 400g de chocolat noir* 250g de beurre* 300g de sucre...

Posté par cannelle68540 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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