750 grammes
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Les délices de laetitia
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chinois
15 février 2010

Chinois aux noisettes

Chinois aux noisettes
Pour bien débuter sa journée rien de tel que de la commencer par une brioche moelleuse fourrée avec un mélange gourmand croquant et sucré. Le chinois revisité pour notre plus grand plaisir... Après avoir testé bon nombre de brioche je trouve que celle...
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26 septembre 2009

Chinois lemon curd * cacao

Chinois lemon curd * cacao
L'Angleterre s'invite chez le chinois.... ou quand , Le lemon curd fond et parfume une pâte à chinois cacaotée!Vos papilles en redemenderont tellement c'est bon, parole de gourmande! Après ma verrine au citron ( lemon curd, flan citron et shortbread )...
19 avril 2009

Chinois au cacao*cannelle et chocolat blanc

Chinois au cacao*cannelle et chocolat blanc
Une brioche façon chinois avec l'amertume du cacao, la note épicée de la cannelle et la douceur du chocolat blanc...c'est un mélange fait au pifomètre comme bien souvent, le résultat est vraiment surprenant...la base de ma brioche est comme souvent la...
30 janvier 2009

Chinois à la pistache et aux éclats d'amandes

Chinois à la pistache et aux éclats d'amandes
Ah pistache quand tu nous tiens..... cette fois, pour terminer le petit pot de crème de pistache bio dont je vous avais déjà éloge, j'ai optée pour un traditionnel chinois...Enfin presque traditionnel, parce qu'un chinois vert sa ne se voit pas partout...
28 octobre 2008

Chinois aux pépites de chocolat

Chinois aux pépites de chocolat
Hier soir j'ai préparée un chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat, au petit déjeuner ou au goûter avec un chocolat chaud c'est terrible...C'est tellement simple à réaliser et si bon...plus jamais vous n'aurez envie d'acheter les chinois...
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