Une recette toute simple mais excellente tirée du livre " Oui chef ! " de Cyril Lignac, résultat parfait qui illustre ce que j'aime chez ce chef cuisinier: une cuisine simple, gourmande et créative! De bon gros muffins moelleux et fondants à la fois,...

La mousse au chocolat inratable de Cyril lignac. Pas si facile de faire une bonne mousse... elle doit être ni trop liquide ni trop compacte, mais mousseuse et fondante en bouche pour satisfaire les envies de chocolat! Forte en chocolat avec sa pointe...