Quelques uns des grands symboles culinaires de l'Alsace, réunis dans une cassolette...La saucisse viennoise, la choucroute, la pomme de terre...ou La traditionnelle choucroute revisitée.. Petite idée ultra rapide à préparer puisqu'on va utiliser de la...

Une petite idée repas rapide avec un rouleau de pâte feuilleté, quelques tranches de munster et de la choucroute!Ingrédients typiquement alsacien, le mariage du fromage et du chou est vraiment étonnant! Pour 4 feuilletés: * 1 rouleau de pâte feuilleté*...

Voici une recette typiquement alsacienne, les knaepflés! Ce sont des quenelles de farine que l"on sert en général avec notre célèbre choucroute, mais il existe aussi d'autres recettes, à la crème, en gratin...d'autres articles à venir! Ingrédients: *...