19 mai 2011

Verrines fraises mascarpone

      Les belles fraises de saison se retrouvent pour notre plus grand plaisir dans ces verrines gourmandes aux côtés du mascarpone...mais un mascarpone léger, léger façon chantilly réalisé en siphon. Pour le côté croquant j'ai opté pour les biscuits petits beurre au fond...un délice simple et sans chichis qui plaira à tout le monde. Préparez les verrines juste avant de servir pour que la chantily garde toute sa fermeté!   Sous la main pour ces verrines: * 500g de fraises * 140g de mascarpone * 20cl de... [Lire la suite]
Posté par cannelle68540 à 11:22 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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