Avec le magnifique temps que nous avons eu pour le week end de Pâques, le barbecue a été inauguré pour l'année 2009....Quel plaisir de déguster des grillades dans le jardin. Moi je m'occupe de la cuisine et chéri du feu... J'ai préparé de grandes brochettes...

Recette de tajine remaniée à ma façon avec ce que j'avais sous la main euh dans la frigo! Inutile de vous dire que le citron confit apporte une saveur exquise à ce tajine et avec les herbes et épices que j'ai ajoutées, c'est vraiment délicieux! petite...