Articles populaires – Les délices de laetitia

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Moelleux pistache- framboises

Ca y'est j'en ai enfin dans ma cuisine!de quoi je parle???? mais de la crème de pistache.... Je raffole de la pistache mais impossible de mettre la main sur de la pâte de pistache, ni dans les magasins, ni sur le net ( ou alors à des prix exorbitants...

Posté par cannelle68540 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de pistache, framboises

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24 novembre 2008

Les Manalas

Qu'est ce que les manalas?Hé bien ce sont des petits bonhommes briochés qui sont partout quand la St Nicolas approche.En alsace, la tradition veut que le soir de la St Nicolas nous dégustions ces succulents petits bonhommes avec un grand bol de chocolat...

Posté par cannelle68540 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, manalas

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15 décembre 2008

Cupcakes au caramel

Les cupcakes...Je les ais découvert il y a peu de temps mais depuis c'est ma grande passion...Ce petit gâteau se prête à toutes les variations, on invente selon nos envies, nos désirs et l'inspiration!Aussi beau à regarder qu'à manger... Cette première...

Posté par cannelle68540 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, cupcakes

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8 décembre 2008

Buleczki z jagody / Petits pains aux myrtilles

Voici encore une recette de la cuisine polonaise, très appréciée au petit déjeuner mais pas seulement...Des petits pains fourrés au fromage blanc et aux myrtilles... Pour environ 8 petits pains: * 2 oeufs* 300g de farine* 1 sachet de levure de boulangerie*...

Posté par cannelle68540 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, myrtilles

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27 octobre 2008

Tourte à la viande

Je vous fait partager aujourd'hui la recette de la tourte à la viande que je prépare souvent.J'aime beaucoup cette tourte, elle est facile à préparer et avec une belle salade verte, c'est un petit repas sympa... Pour une tourte de 20 cm de diamètre il...

Posté par cannelle68540 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, viande hachée

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30 octobre 2008

Crumble aux pommes

Je vous propose aujourd"hui une recette connue de tous et présente sur toute la blogosphère, mais c'est un incontournable, alors elle devait figurer dans mon blog à !Facile, économique et tellement bon.... Voici comment je prépare mon crumble: * 80g de...

Posté par cannelle68540 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pommes

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22 novembre 2008

Petits fondants pommes-spéculos

Lors de mes visites sur la blogosphère culinaire, j'ai trouvée plusieurs recettes sympa de cake pommes et spéculos.Je me suis donc inspirée de ces recettes en apportant quelques petites modifications! Une petite gourmandise que nous avons adoré à la maison...J'ai...

Posté par cannelle68540 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, spéculos

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12 novembre 2008

Spaghettis bolognèse façon " mon papa "

Mon papa cuisinait beaucoup à la maison, d'ailleurs il cuisine encore toujours mais j'ai moins l'occasion de profiter de ces petits plats.Quand papa cuisine c'est souvent relevé, depuis toute petite j'ai donc l'habitude de cuisiner ainsi moi aussi.Ce...

Posté par cannelle68540 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognèse, vin rouge

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14 octobre 2008

Yaourt à la violette

J'ai fait l'acquisition d'une yaourtière il y a quelques semaines et depuis je teste...à la recherche de yaourts originaux... Aujourd'hui j'ai testée le yaourt à la violette, le résultat est vraiment sympa à condition d'aimer la violette bien sur ;-)...

Posté par cannelle68540 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: violette, yaourt

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19 avril 2013

Gâteau pomme carambar

Un gros gâteau aux pommes avec une touche de régression c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. C'est un grand classique le gâteau aux pommes mais lorsqu'on le revisite avec le célèbre carambar ça devient une tuerie! Je ne peux que vous le conseiller,...

Posté par cannelle68540 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, carambars

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20 janvier 2009

Galettes de légumes

Des petites galettes de légumes variées, très tendres, idéales pour accompagner une bonne viande.... Il me restait en perdition une courgette, mais assez pour en faire un gratin, j'ouvre mon frigo, je vois quelques carottes, des pommes de terre dans mon...

Posté par cannelle68540 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, légumes râpés

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7 février 2011

Plum cake au chocolat

Le plum cake est un gâteau traditionnel anglais à base de raisins et de rhum... C'est une toute autre version que je vous propose aujourd'hui, pas de fruits et pas de rhum...juste du chocolat! Le cake est ultra fondant et les pépites de chocolat le rend...

Posté par cannelle68540 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites chocolat, plum cake

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25 septembre 2012

Tarte aux groseilles meringuée

Une jolie tarte réalisée cet été avec les groseilles du jardin mais que vous pouvez réaliser toute l'année avec des groseilles surgelées ou même d'autres fruits rouges. L'acidité des groseilles contraste à merveille avec le sucré de la meringue et la...

Posté par cannelle68540 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: groseille, meringue

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16 septembre 2012

Sirop de framboise

Une nouvelle recette à base de framboise. Idéal pour se désaltérer et pour faire plaisir à ma fille! Pas de colorant, pas de conservateur...juste des fruits du jardin et du sucre. Avec de l'eau bien fraîche ou même avec de la limonade c'est un régal,...

Posté par cannelle68540 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop, framboises

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24 novembre 2011

Mousse choco- mandarine

La mousse au chocolat c'est pas super original je vous l'accorde... pourtant il existe tellement de recette, qu'un seul ingrédient peut complétement la changer, la sublimer ou au contraire tout faire capoter! Cette recette là, est celle d'une mousse onctueuse,...

Posté par cannelle68540 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mandarine

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28 avril 2013

Muffins à la rhubarbe

Des muffins printanniers à réaliser avec les premières tiges de rhubarbe qui commencent à sortir dans nos jardins. J'aime beaucoup la rhubarbe avec son goût si particulier... nous adorons la tarte à la rhubarbe à la maison, souvenez vous de la recette...

Posté par cannelle68540 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, rhubarbe

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16 avril 2012

Brioche à effeuiller à la cannelle ( cinnamon pull appart bread)

La brioche à effeuiller ( ou pull-appart bread ) est la star des brioches sur la blogosphère culinaire ces derniers temps. J'y ai longtemps résisté...plutôt par manque de temps, vous avez pu remarquer d'ailleurs mon absence sur mon blog ces derniers mois....

Posté par cannelle68540 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche à effeuiller

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6 août 2011

Brioche à la semoule

Une recette de brioche pour votre petit déjeuner gourmand du dimanche matin. Recette plutôt originale puisqu'elle est réalisée avec de la semoule fine et ne contient pas de farine,...étonnant pour une brioche non? Vous allez être bluffé, la mie est légère...

Posté par cannelle68540 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, semoule fine

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18 décembre 2011

Semouline au cacao

Un dessert enfantin... De la semoule, du lait et du cacao... rien de tel pour régaler petits et grands. J'aime la semoule, aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Chez moi, c'est un ingrédient de base car il permet de réaliser pleins de recettes...

Posté par cannelle68540 à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, cacao poudre

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27 septembre 2011

Brownies choco-abricot

Un brownies pas tout à fait comme les autres... celui-ci est fruité... Des moitiés d'abricots ont été déposés sur la pâte chocolatée, le contraste entre le chocolat fort en goût et l'abricot acidulé et sucré à la fois est surprenant! un beau mélange pour...

Posté par cannelle68540 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, abricots

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4 décembre 2011

Gâteau crumble aux pommes

Le crumble j'en suis fan.... vous l'avez sans doute constaté car je vous ai déjà proposé beaucoup de recettes simples et gourmandes! C'est bien l'un des points fort de ce dessert..la simplicité gourmande! Ce gâteau est une nouvelle variante très gourmande...

Posté par cannelle68540 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, compote de pommes

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18 octobre 2011

Brioche aux petits Suisses

Les petits suisses dans une brioche ça donne une mie légère et filante et cela sans beurre! Pour ne rien gâcher elle se conserve parfaitement sans perdre de son moelleux... Parfait non? Une belle recette à essayer pour bien démarrer la journée et faire...

Posté par cannelle68540 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petits suisse

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18 juillet 2011

Barres aux abricots

A mi chemin entre la tarte et le gâteau, cette gourmandise aux abricots va vous séduire... une croûte sablée, une couche fondante façon flan à base de jus d'orange et l'acidulé des abricots, c'est à tomber! Voici comment réaliser les barres à l'abricots:...

Posté par cannelle68540 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus d'orange, abricots

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14 juin 2011

Gâteau au fromage blanc

Un nuage de gourmandise... Haut et mousseux on a vraiment l'impression de croquer dans un nuage. Ce gâteau est sans pâte et assez léger, il vous ravira à tout moment de la journée. A déguster bien frais avec un coulis de fruits rouge! Inspirée ( car légèrement...

Posté par cannelle68540 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, arôme citron

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1 juin 2011

FoNdant aux pommes

Un gâteau aux pommes plus fondant que ça...je ne crois pas que ça existe ;-) Un véritable délice que je vous conseille vivement de tester, parole de gourmande ♥ C'est voyant cette recette ultra simple et sans chichis chez chocolat à tous les étages que...

Posté par cannelle68540 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, pommes

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