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Meringues tagada

Des meringues totalement régressives et girly... roses à l'arôme fraise tagada, croquantes et fondantes à la fois, elles sont extras! C'est un dessert à elles seules...mais avec de la glace ou une chantilly c'est irrésistible! Recette vue chez Balade...

Posté par cannelle68540 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, meringues, arôme tagada

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20 novembre 2011

Minis donuts pommes-cannelle

Ils sont trop craquants ces donuts miniatures...et surtout irrésistibles pour les gourmands. La pâte est légère et moelleuse, on y retrouve des petits morceaux de pommes fondantes et la cannelle apporte une petite note épicée délicieuse. Ces petits donuts...

Posté par cannelle68540 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, donuts

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10 mai 2011

Yaourts chocolat blanc & vanille

Une nouvelle recette de yaourt pour les plus gourmands...plus qu'un yaourt c'est un vrai dessert! Il est onctueux, doux, sucré et surtout très parfumé grâce au chocolat blanc et à la vanille, un beau duo! Ce yaourt est idéal pour liquider les restes de...

Posté par cannelle68540 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, vanille, chocolat blanc

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13 février 2011

Nouilles chinoises au poulet & carottes

Un plat express et complet avec des airs de cuisine asiatique... son ingrédient principal sont justement les nouilles chinoises instantannées, on verse de l'eau bouillante dessus on couvre quelques minutes et le tour est joué, reste plus qu'à préparer...

Posté par cannelle68540 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouilles chinoises, carottes, sauce soja

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27 juillet 2011

Minis cakes mûre-citron

Voici une recette très gourmande pour mettre en valeur les belles et grosses mûres du jardin ou les mûres sauvages cueillies pendant vos balades. Ce fruit se marie parfaitement à l'acidulé du citron, cette version minie est parfaite pour grignoter au...

Posté par cannelle68540 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cakes, mûres

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19 avril 2011

Sorbet mangue, orange et menthe

La mangue, fruit sucré et juteux, idéal pour se régaler en toute légèreté. Le sorbet c'est simple à réaliser, pas besoin de sorbetière ou autre matériel spécifique, c'est cependant plus sympa pour les enfants si vous avez des moules à esquimaux. Sinon...

Posté par cannelle68540 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, menthe, mangue

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2 juillet 2011

Rolls aux framboises

Des escargots briochés fourrés aux framboises fraîches... une viennoiserie estivale à déguster à tout moment de la journée. La brioche est moelleuse, s'imbibe légèrement du jus des fruits et le glaçage au sucre apporte une touche d gourmandise en plus....

Posté par cannelle68540 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, escargots briochés, rolls

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22 juin 2011

Gâteau aux pommes à la farine complète et marmelade d'orange

Une belle variante du gâteau aux pommes... on l'apprécie en toute saison et on peut le décliner à volonté...quel bonheur! Celui-ci a une belle couleur dorée car on utilise de la farine complète et du sucre brun, côté goût on retrouve bien entendu la pomme...

Posté par cannelle68540 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucre brun, farine complète

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12 mars 2011

Cake aux petits suisse ( pommes et fleur d'oranger )

Un cake des plus gourmands réalisé avec les pots de petits suisse délaissés dans le frigo. Le fromage frais rend le cake humide et moelleux...en y ajoutant des morceaux de pommes et un peu d'eau de fleur d'oranger, c'est juste divin! Une tranche...puis...

Posté par cannelle68540 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, petits suisse, pomme

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25 mai 2011

Flamby maison

On connait tous le flamby vanille avec sa sauce caramel que l'on démoule à coup de languette... petits et grands adorent! on le gôbe ou on l'attaque à la cuillère pour notre plus grand plaisir... cette recette très célèbre sur la blogo nous vient de cocojano,...

Posté par cannelle68540 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, vanille liquide, flamby

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19 mai 2011

Verrines fraises mascarpone

Les belles fraises de saison se retrouvent pour notre plus grand plaisir dans ces verrines gourmandes aux côtés du mascarpone...mais un mascarpone léger, léger façon chantilly réalisé en siphon. Pour le côté croquant j'ai opté pour les biscuits petits...

Posté par cannelle68540 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, fraise, petits beurre

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7 mai 2011

Verrines chocolat blanc & mangue

Le chocolat blanc et la mangue se marie parfaitement dans ce petit dessert très gourmand. La crème au chocolat blanc est sucrée et onctueuse, le contraste avec la purée de mangue fraiche et légèrement acidulée est alors parfait. Très vite réalisées, ces...

Posté par cannelle68540 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, verrines, mangue

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5 juillet 2010

Clafoutis aux cerises

Impossible de ne pas parler du clafoutis aux cerises alors que la délicieuse saison des cerises va bientôt s'achever. C'est un petit dessert frais et toujours très apprécié, à déguster encore tiède à la petite cuillère ou froid coupé en carrés pour vos...

Posté par cannelle68540 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, cerises, splenda

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8 décembre 2010

Pudding aux pommes

C'est une recette qui a marquée mon enfance...ce délicieux dessert était très souvent réalisé par ma tante anglaise lorsque nous étions chez elle. Elle m'a gentiment livrée son ancestrale recette qu'ils se transmettent dans sa famille en Angletterre....

Posté par cannelle68540 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Pudding, corn sirup

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15 février 2011

Pain de mie complet aux graines de courge

Le pain de mie c'est bien pratique... toasté au petit déjeuner, en croque monsieur, tartines ect... Il doit être moelleux et aéré, je conserve toujours la même recette de base que je trouve excellente, cette fois j'ai incorporé de la farine de blé complète...

Posté par cannelle68540 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, graine de courge, farine complète

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9 février 2011

Croissants gourmands nutella & chamallows

C'est tout simple, très régressif mais qu'est ce que c'est bon! Peu d'ingrédients sont nécessaires à la réalisation de cette gourmandise et nul besoin d'être une grande boulangère non plus... Après quelques minutes au four vous allez découvrir un croissant...

Posté par cannelle68540 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, chamallows, croissants

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14 juillet 2010

Crèmes au lait d'amandes & framboises

Une crème dessert maison avec les belles framboises du jardin avec un irrésistible petit goût d'amande...impossible de ne pas y replonger sa cuillère. Recette dénichée sur le blog " les petits pois" , légèrement modifiée puisque j'ai remplacé le lait...

Posté par cannelle68540 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, framboise, lait d'amande

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12 décembre 2010

Gaufre et sa chantilly au nutella

Une nouvelle recette de pâte à gaufre testée et une chantilly des plus gourmande pour l'accompagner... Voilà le dessert idéal pour se réchauffer autour d'un grand mug de chocolat chaud. La chantilly est réalisée au siphon, rien de plus facile, vous retrouverez...

Posté par cannelle68540 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, nutella, gaufres

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5 janvier 2011

Compote de mandarine

Une compote hivernale, parfumée, colorée et vitaminée! Voilà une manière simple, naturelle et gourmande de faire le plein d'énergie en plein hiver alors que le froid et les microbes se sont installés... On peut facilement y incorporer des épices, moi...

Posté par cannelle68540 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, pomme, compote

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31 mai 2010

Cake au lait concentré et pépites de chocolat

Une bonne idée pour un goûter gourmand. Un cake au bon goût de...lait, très léger et très moelleux parsemé de pépites de chocolat noir pour satisfaire notre gourmandise naturelle. Rien de plus simple vous devez certainement avoir ces ingrédients dans...

Posté par cannelle68540 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, cake, pépites de chocolat

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28 juin 2010

Cake pistache°°°praliné

Une recette de base tout simple ( celle du gâteau au yaourt ) déclinée d'une façon très gourmande avec l'utilisation de 2 pâtes... la délicieuse pâte martienne toute verte et très parfumée à la pistache et une pâte praliné-amande-noisette tout aussi parfumée....

Posté par cannelle68540 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte de pistache, praliné, yaourt nature

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15 juin 2010

Cake kiwi-choco

S.O.S kiwis trop mûrs... il serait dommage de les jeter alors qu'on peut les recycler dans un délicieux cake moelleux, fondant, recouvert d'une couche de chocolat noir craquant. Quel bon goût de fruit, à chaque bouchée on a cette sensation de reviens-y...

Posté par cannelle68540 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, cake, kiwis

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5 décembre 2010

Moelleux framboises & amandes

Une recette vue chez Miamm maman cuisine et immédiatement reprise dans ma cuisine. L'acidulé de la framboise et la douceur de l'amande forment un duo parfait, une véritable gourmandise, un peu de couleur dans cette grisaille hivernale! Cette recette permet...

Posté par cannelle68540 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs en neige, framboises, poudre d'amande

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1 janvier 2011

Tarte de linz

Ce premier post de l'année 2011 me donne l'occasion de vous présenter mes meilleurs voeux...et surtout restez gourmands, rien de tel pour garder le sourire! La tarte de linz est parfaite pour démarrer 2011 sur une note sucrée ultra gourmande...aussi célèbre...

Posté par cannelle68540 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, confiture framboises, tarte de linz

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3 janvier 2011

Galette choco-banane

Une autre version de la traditionnelle galette des rois à la frangipane pour fêter l'épiphanie et couronner les rois & reines comme il se doit. J'ai testée le kit pour galette vendu en grande surface comprenant les pâte feuilletées et la préparation pour...

Posté par cannelle68540 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, bananes, galette des rois

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