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Les délices de laetitia
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framboises
16 septembre 2012

Sirop de framboise

Sirop de framboise
Une nouvelle recette à base de framboise. Idéal pour se désaltérer et pour faire plaisir à ma fille! Pas de colorant, pas de conservateur...juste des fruits du jardin et du sucre. Avec de l'eau bien fraîche ou même avec de la limonade c'est un régal,...
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12 septembre 2012

Cake citron framboise

Cake citron framboise
Un cake pour mon retour... terminé les vacances, je vais reprendre sérieusement mon blog... j'ai un tas de recettes gourmandes en attente d'être publiées. Je commence donc avec ce cake parfumé au citron et huile d'olive avec des framboises fraîches de...
17 janvier 2012

Galette frangipane***framboise

Galette frangipane***framboise
Une variante fruitée de la galette des rois traditionnelle à la frangipane. La frangipane n'est pas appréciée de tous...et pourtant avec cet ajout de framboise ça passe tout seul je peux vous l'assurer, c'est encore plus gourmand et vraiment délicieux....
11 novembre 2011

Tarte sans pâte au fromage blanc citron & framboise

Tarte sans pâte au fromage blanc citron & framboise
Une tarte sans pâte toute légère et pourtant si gourmande! un petit nuage frais et fruité à déguster à la cuillère. Voilà comment se faire plaisir sans trop culpabiliser, je remercie Chouya pour cette petite idée, j'ai simplement remplacé les groseilles...
6 septembre 2011

Crumble abricot°°°framboise

Crumble abricot°°°framboise
Rien de tel qu'un crumble pour se faire plaisir de manière assez légère et profiter des fruits de saison. Les beaux abricots acidulés et sucrés à la fois et les grosses framboises du jardin se sont rencontrés par hasard, un soir, pour improviser un dessert.......
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2 juillet 2011

Rolls aux framboises

Rolls aux framboises
Des escargots briochés fourrés aux framboises fraîches... une viennoiserie estivale à déguster à tout moment de la journée. La brioche est moelleuse, s'imbibe légèrement du jus des fruits et le glaçage au sucre apporte une touche d gourmandise en plus....
11 juin 2011

Charlotte aux framboises & nounours

Charlotte aux framboises & nounours
Un dessert qui se mange sans faim...une douce charlotte à la mousse de framboises entourée de mignons petits nounours en guimauves. La dernière nouveauté gourmande de chez cémoi c"est justement les nounours ou plutôt oursonnes au chocolat au lait et guimauve...
18 janvier 2011

Minis gâteaux fourrés et décorés

Minis gâteaux fourrés et décorés
Réalisés à l'occasion de l'anniversaire de mon chéri... des minis gâteaux de génoise fondante, fourrés de crème pâtissière et de framboises et un décor en pâte à sucre... c'est joli et surtout très bon! Finalement c'est assez simple à réaliser...j'ai...
5 décembre 2010

Moelleux framboises & amandes

Moelleux framboises & amandes
Une recette vue chez Miamm maman cuisine et immédiatement reprise dans ma cuisine. L'acidulé de la framboise et la douceur de l'amande forment un duo parfait, une véritable gourmandise, un peu de couleur dans cette grisaille hivernale! Cette recette permet...
20 août 2010

Verrines façon tiramisu aux framboises

Verrines façon tiramisu aux framboises
Une autre version du tiramisu...fruité, coloré, une belle idée pour utiliser les framboises parfumées et charnues du jardin. C'est un tiramisu estival frais et léger à déguster sans modération... Vous pouvez parfumer les biscuits à la cuillère de différentes...
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