Les délices de laetitia

Mes premiers makis....

La cuisine japonaise n'était encore jamais rentrée dans MA cuisine....jusqu'au jour où j'ai découvert cette boutique: satsuki une épicerie japonaise sur le net où vous trouverez tout ce qu'il faut pour vous lancer.... la preuve, je me suis lancée, non...

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Tags: soja, sésame, makis, nori, riz gluant, sushis

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7 mars 2009

Muffins façon tatin aux pommes et crème de salidou

J'aime beaucoup faire des muffins ou des cupcakes ( la différence est vraiment infime pour moi ). C'est toujours plus mignon d'avoir des miniatures et bien plus pratique pour picorer pendant la journée ;-)) Ces muffins-cupcakes aux pommes sont délicieux,...

Posté par cannelle68540 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, pommes, salidou, tatin

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6 mars 2009

Brioche au chocolat blanc et aux cranberries

Adeptes des brioches gourmandes et originales?cette recette est pour vous... je n'avais encore goûté de brioche au chocolat blanc, quel tort...c'est en voyant le bon chocolat blanc aux cranberries de Coco LM cette biscuiterie et chocolaterie fine alsacienne...

Posté par cannelle68540 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, brioche au chocolat blanc, cranberries

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5 mars 2009

Tajine boulettes de viande aux herbes et citrons confits

Recette de tajine remaniée à ma façon avec ce que j'avais sous la main euh dans la frigo! Inutile de vous dire que le citron confit apporte une saveur exquise à ce tajine et avec les herbes et épices que j'ai ajoutées, c'est vraiment délicieux! petite...

Posté par cannelle68540 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, citron confit, herbes, tajines

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4 mars 2009

Gâteau crousty-choco ( au micro-onde )

J'ai testée plusieurs recettes de gâteau au chocolat au micro onde ( pour mes envies soudaines de chocolat) sans jamais obtenir un résultat convenable: trop sec, dur comme du béton, sans goût.... je crois avoir enfin trouvé THE recette de moelleux au...

Posté par cannelle68540 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau choco au micro onde, meringue

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3 mars 2009

Oranges à la marocaine

Un dessert frais et léger, qui met en valeur l'agrume star: l'orange! Les doux arômes de cette recette nous font voyager au pays des milles et une nuit... Pour 2 personnes: * 4 grosses oranges ( sanguine pour moi )* 1 sachet de sucre vanillé* 2 càs d'eau...

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Tags: cannelle, fleur d'oranger, dessert frais, orange, sucre vanillé

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2 mars 2009

Briochettes aux pralines roses

Des briochettes truffées de petites pépites gourmandes roses...irrésistibles! Pourquoi sont-elles roses?tout simplement grâce aux pralines aux amandes roses de bahadourian la simple petite briochette devient tout à coup ultra gourmande... Pour 6 briochettes:...

Posté par cannelle68540 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: briochette, pralines roses

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1 mars 2009

Boulettes de boulgour aux épices

Connaissez vous l'épicerie fine Bahadourian?non? alors c"est partit pour une petite visite guidée: c"est une épicerie qui vous fera voyager à travers le monde entier grâce aux merveilleux produits qu'ils proposent, longue serait la liste alors je vous...

Posté par cannelle68540 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, boulgour

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