Articles populaires – Les délices de laetitia

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Feuilleté à la crème pâtissière

Un dessert très apprécié et très vite réalisé avec les fonds de placard... de la pâte feuilletée prête à l'emploi, de la crème pâtissière minute et un petit glaçage au sucre glace et chocolat, on s'inspire beaucoup du célèbre mille feuille me direz-vous...sauf...

Posté par cannelle68540 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, pâte feuilletée, mille feuille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2011

Riz à l'espagnole

Une recette aux airs de paella...mais en beaucoup plus rapide! Réalisée dans la cocotte tupperware ultra pro 2,5litre, c'est d'une simplicité et d'une rapidité...et puis ces saveurs...bref, on a adoré! Tous les ingrédients sont mis crus dans la cocotte...

Posté par cannelle68540 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, paella, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2011

Tarte poire°°Choco°°Amandes effilées

Une tarte aux allures du dessert "poire belle hélène"... des poires sucrées et fondantes, du chocolat noir fondu, une crème vanillée et des amandes effilées croquantes pour surmonter le tout. Elle n'a que des PLUS cette tarte...excellente, facile et rapide......

Posté par cannelle68540 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, poire, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2011

Tarte pomme, groseille, amande

Une jolie variante de la tarte aux pommes... La douceur de la crème d'amande, l'acidulé des groseilles et le croquant des amandes effilées dorées... Une recette vue chez Céci et immédiatement reprise dans ma cuisine sans rien changer! Une véritable gourmandise...

Posté par cannelle68540 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pommes, groseille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2011

Gâteau poire-vanille cuisson cocotte

Un doux gâteau à la vanille et aux poires fondantes cuit au four en cocotte. Cette cuisson apporte beaucoup de moelleux et surtout ne le dessèche pas du tout, il est humide et savoureux,parfait pour régaler petits et grands à l'heure du thé et du goûter!...

Posté par cannelle68540 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, vanille liquide, cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2011

Briochettes à la confiture de lait

La brioche c'est déjà très gourmand...surtout celle faite maison, lorsqu'on y rajoute de la confiture de lait ça devient totalement décadent et irrésistible. La confiture de lait ou dulce de leche est une spécialité culinaire sucrée et gourmande réalisée...

Posté par cannelle68540 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: briochettes, sucre perlé, confiture de lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2011

Crumble abricot°°°framboise

Rien de tel qu'un crumble pour se faire plaisir de manière assez légère et profiter des fruits de saison. Les beaux abricots acidulés et sucrés à la fois et les grosses framboises du jardin se sont rencontrés par hasard, un soir, pour improviser un dessert.......

Posté par cannelle68540 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, framboises, abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2011

Muffins aux abricots

L'année dernière lorsqu'est arrivée la belle saison des abricots je vous présentais ma tarte abricot-amande qui est une gourmandise à l'état pur... cette année c'est en version muffin que l'abricot va vous faire craquer! Quel délice...la pâte est elle...

Posté par cannelle68540 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, amandes amère, abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Fajitas piri-piri

Le fajitas est un met de la cuisine mexicaine constitué d'une tortilla ( galette de blé ) et fourré le plus souvent de viande, de crudités et de sauce épicée. On trouve en magasin des kits pour fajitas, mais je trouve le prix un peu excessif pour ce que...

Posté par cannelle68540 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poivrons, fajitas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2011

Carrés feuilletés philadelphia et chocolat

Je ne présente plus le fameux fromage philadelphia très connu pour les cheesecakes que l'on réalise avec. Il y a quelques temps encore on ne le trouvait pas facilement en France et on le remplaçait par dautres fromages équivalent type St Moret ou carré...

Posté par cannelle68540 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, pépites de chocolat, croissant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2011

Cake thon/olives

Les cake salées...moi je ne m'en lasse pas, il existe tellement de combinaison d'ingrédients qu'il est d'ailleurs impossible de s'en lasser! A l'apéro ou au repas avec une salade verte, c'est un délice, cette recette est à déguster froide de préfèrence...

Posté par cannelle68540 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, thon, cake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2010

Bredeles à la mandarine

En Alsace Noêl rime avec Bredeles... ces jolis petits biscuits que l'on aime tant déguster autour d'un thé ou d'un chocolat chaud quand il fait si froid dehors. Il existe des tas de recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres...moi j'ai...

Posté par cannelle68540 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, beurre, bredeles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2011

Spirales briochées noix & cannelle

Une délicieuse viennoiserie pour bien débuter la journée... Une brioche moelleuse qui renferme des noix croquantes et du sucre à la cannelle qui caramélise légèrement à la cuisson. C'est très simple à réaliser... Préparez la pâte un peu à l'avance car...

Posté par cannelle68540 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2010

Pain d'épices au son d'avoine

En pleine période du pain d'épices je vous propose une recette originale et savoureuse réalisée avec du son d'avoine et de la farine complète. Une autre façon de déguster cette spécialité que l'on voit partout en fin d'année. Le résultat obtenu est parfait...tel...

Posté par cannelle68540 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, son d'avoine, farine complète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Petits pains au lait, noisettes et pépites de chocolat

Des petits pains au lait extra moelleux , truffés de pépites de chocolat pas tout à fait comme les autres puisqu'un petit arôme de noisette s'est glissé dans la pâte pour notre plus grand plaisir. C'est grâce à l'utilisation d'un sucre très très parfumé...

Posté par cannelle68540 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites chocolat, petits pains au lait, sucre noisette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2010

Crumble pomme°°°romarin

Le crumble avec une compote de pomme maison c'est un délice...mais avec la touche parfumée du romarin c'est une explosion de saveurs pour nos papilles. Un duo original à tester qui fait fureur sous une belle couche de crumble croquant et doré... Pour...

Posté par cannelle68540 à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, romarin, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2010

Muffins aux pépites de chocolat

Une recette toute simple mais excellente tirée du livre " Oui chef ! " de Cyril Lignac, résultat parfait qui illustre ce que j'aime chez ce chef cuisinier: une cuisine simple, gourmande et créative! De bon gros muffins moelleux et fondants à la fois,...

Posté par cannelle68540 à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, pépites de chocolat, cyril lignac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2010

Verrines façon tiramisu aux framboises

Une autre version du tiramisu...fruité, coloré, une belle idée pour utiliser les framboises parfumées et charnues du jardin. C'est un tiramisu estival frais et léger à déguster sans modération... Vous pouvez parfumer les biscuits à la cuillère de différentes...

Posté par cannelle68540 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, tiramisu, coulis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2010

Galettes bretonnes

De délicieux petits biscuits à grignoter à l'heure du thé. Croquantes, fondantes au bon goût de beurre relevé d'une pointe de sel, ce sont les traditionnelles galettes bretonnes. Ultra facile à réaliser, plus question de les acheter! Elles se conservent...

Posté par cannelle68540 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, galettes bretonnes, sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2010

Crumble choco-poire

Une recette de Cyril Lignac, chef cuisinier que j'aime beaucoup car il propose une cuisine alliant créativité, gourmandise en restant à la portée de tous. Cette délicieuse recette de crumble en témoigne, rien de plus simple pour un résultat divin... le...

Posté par cannelle68540 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crumble, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2010

Brioche suisse

Une fameuse recette de viennoiserie qui fait le tour de la blogosphère et donc tour à tour de nos cuisines pour notre plus grand plaisir. Comment ne pas apprécier cette délicieuse brioche moelleuse fourrée de crème pâtissière et de pépites de chocolat?...

Posté par cannelle68540 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, pépites chocolat, brioche suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2010

Muffins au cassis

Après les fraises, les framboises, voici venu le tour du cassis. Petite boule noire très parfumée peu sucrée mais qui donne un goût extra à tous vos plats et desserts. Cette année j'en ai plein le jardin alors voici des petits muffins faciles réalisés...

Posté par cannelle68540 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cassis, imperial

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2010

Tarte fine au flan citron & framboises

Une jolie tarte estivale aux couleurs et saveurs acidulées et gourmandes. Très fine, très légère, très fruitée, elle va ravir vos papilles. Recette improvisée devant un beau bol de framboises du jardin et inspirée de la recette du flan parisien déjà publiée....

Posté par cannelle68540 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboises, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2010

Salade de saucisse à ma façon

La salade de saucisse est une entrée très réputée chez nous en Alsace, on l'appelle salade vigneronne, réalisée avec de la saucisse de lyon ( ou saucisse de viande ) et du gruyère en général. Moi j'ai une toute autre façon de la préparer... avec des couleurs......

Posté par cannelle68540 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse de viande, concombre, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2010

Fondant au chocolat au lait

Un délicieux fondant - mi cuit au chocolat au lait... voilà où est passé le dernier lapin de Pâques, quel régal de le manger comme ça! J'ai eu envie d'essayer la recette vue sur le blog d'Eva que je visite quotidiennement. J'ai simplement remplacé le...

Posté par cannelle68540 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant chocolat, chocolat au lait, chocolat orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>