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Pain à la semoule

C'est un pain que j'ai découvert très récemment et que j'apprécie énormément.Les mélanges de farines sont souvent très savoureux, dans cette recette on mêle farine de blé et semoule de blé fine.Le résultat est vraiment extra: un pain moelleux, une mie...

Posté par cannelle68540 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain à la semoule

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21 février 2009

Gaufres

Des gaufres moelleuses à l'intérieurs et croquantes à l'extérieurs avec un voile de sucre en poudre...ou du nutella pour les plus gourmands, suivez moi, c'est soirée gaufres aujourd'hui! Pour 12 petites gaufres: * 50g de margarine * 40g de sucre en poudre*...

Posté par cannelle68540 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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9 mai 2009

Baguette viennoise

J'adore la baguette viennoise du boulanger....je ne me suis jamais lancé dans sa réalisation de peur de ne pas obtenir ce résultat moelleux et brioché.Maintenant c'est chose faite et je ne le regrette pas...cette délicieuse baguette briochée à fait notre...

Posté par cannelle68540 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette viennoise

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4 avril 2009

Fausse mayo...

Comment faire quand on veut faire attention à sa ligne et pourtant déguster les belles asperges fraîches du jour avec de la mayo? hé bien j'ai la solution...une fausse mayo...oui mais une fausse mayo au vrai goût de mayo sans les calories...après quelques...

Posté par cannelle68540 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mayonnaise légère

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1 novembre 2008

Verrines tartares de boeuf

J'ai testée hier une recette de tartare de boeuf.Plûtot que de les présenter en assiettes j'ai optée pour la présentation en verrines.J'ai servis ce tartare avec une tranche de pain de campagne grillée, c'était très bon, ça a beaucoup plû à mon chéri....

Posté par cannelle68540 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartare de boeuf

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13 octobre 2008

Soupe halloween, potiron vache qui rit...

A quelques jours de la célèbre fête d'Halloween le potiron est partout!Voici donc une recette facile et délicieuse: ingrédients pour 1 litre de soupe: * 1/4 de potiron * 2 pommes de terre * 1 oignon * 1 cube de bouillon * 1 litre d'eau * 2 portions de...

Posté par cannelle68540 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron

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15 octobre 2008

le salon "cuisinez!"

Quelle bonne surprise aujourd"hui en ouvrant ma boîte aux lettre, j'ai gagnée une invitation pour le salon cuisine qui aura lieu le 24,25 et 26 octobre au carrousel du louvre à Paris. Le programme à l'air vraiment sympa ( cours de cuisine, dégustation...

Posté par cannelle68540 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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13 novembre 2008

Réponses à vos tags!

Je suis super heureuse j'ai été élue sur 2 blogs différents pour 2 de mes recettes, une fois pour la meringue chantilly et une fois sur les pâtes sauce lardons et munster sur les blog de * payette6202 www.payette6202.canalblog.com * jeannice www.karaa.canalblog.com...

Posté par cannelle68540 à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2010

Manon...

Bonjour, me voilà de retour sur mon blog après quelques jours d'absence... Manon, ma princesse est arrivée jeudi 12 Aout 2010 à 14h09 avec 49 cm et 3kg470. Une gourmande de plus est désormais parmis nous pour notre plus grand bonheur. Mon blog, vous le...

Posté par cannelle68540 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2010

Tarte aux abricots & amandes

Ce beau fruit doux et orangé, acidulé et sucré à la fois est roi en ce moment. On le croque à pleine dent, on le fait confiturer, on le prépare en tarte ou autres mets délicieux, bref, il est partout, profitons de la belle saison de L'ABRICOT ! Chez moi...

Posté par cannelle68540 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2009

Concours de recettes

Karine du blog culinaire "Aux portes du Paradis" organise un concours avec son partenaire "Notes gourmandes" sur le thème des desserts d'ici et d'ailleurs. Je participe donc en proposant ma recette du MAKOWIEC ou roulé au pavot polonais. Vous pouvez vous...

Posté par cannelle68540 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2009

La semaine du goût

La semaine du goût revient comme chaque année et aura lieu du 10 au 18 octobre 2009. Cette semaine est consacrée à célèbrer le goût sous toute ses formes ( dégustations, expositions, ateliers culinaires, jeux...) et dans tous les lieux ( écoles, internet,...

Posté par cannelle68540 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2009

Poulet au vinaigre balsamique-miel et sésame

Le poulet est ma viande favorite.... peu calorique, tendre et tellement maniable au niveau recette. Je vous fait partager ma recette de lanières de poulet en sauce sucrée-salée! Il existe des tas de version de cette recette, j'utilise celle ci depuis...

Posté par cannelle68540 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2008

Pain viennois au cacao

Voici une recette petit déjeuner à faire en MAP, presque aussi fondant qu'une brioche, c'est un pur délice ( surtout avec du nutella ;-)) Pour un pain de 600g: * 200ml de lait écrémé* 350g de farine blanche* 2 càc de levure de boulangerie déshydraté*...

Posté par cannelle68540 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2008

ouverture de mon blog cuisine

En tant que passionnée de cuisine, il me fallait moi aussi ouvrir mon blog!Un blog pour partager ensemble des recettes et des astuces.Je mettrais régulièrement des recettes déjà testées ou des recettes que je testerais et vous ferais découvrir!Je suis...

Posté par cannelle68540 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2013

Glace vanille smarties

Une glace gourmande aux bonbons... rassurez vous elle n'est pas réservée qu'aux enfants! J'ai voulue tester la préparation pour glace Alsa, pratique, rapide et surtout sans sorbetière....je me suis laissée tenter! Je n'est pas été déçue, elle est très...

Posté par cannelle68540 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2013

Muffins°°°° fraise et citron°°°°

Délicieusement parfumés et gourmands ces muffins vont vous ravir et sont si simples à réaliser.... Pour 12 muffins: * 280g de farine * 1 sachet de levure chimique * 1 pincée de sel * 2 oeufs * 120g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 100g de beurre...

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16 avril 2013

Salade de pissenlits aux lardons

bonjour! quel plaisir de publier à nouveau sur mon blog... après une pause nécessaire, je vais essayer de retrouver un rythme pour mes publications. Ces derniers mois, je n'ai pas arrêté de cuisiner, loin de là, mais l'envie et le temps d'écrire et de...

Posté par cannelle68540 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2013

Tarte à la rhubarbe et à la cannelle

Une nouvelle recette pour cuisiner la rhubarbe.... une tarte qui saura vous séduire par sa simplicité et sa gourmandise. Je commence par éplucher et couper en petits morceaux la rhubarbe, je la place dans une passoire et je saupoudre généreusement de...

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17 février 2010

Tarte aux pommes sur sa compotée de rhubarbe

Rien de plus simple qu'une belle tarte aux pommes pour se faire plaisir. C'est donc une nouvelle version que je vous présente aujourd'hui...une tarte aux pommes aux multiples textures et aux multiples saveurs. Sous la couche de flan et de pommes fondantes...

Posté par cannelle68540 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2008

Butterbredle ou petits fours au beurre

Noël arrive à grand pas, c'est l'occasion de ressortir nos emportes pièces et de faire des petits gâteaux de Noel.Hier avec ma maman nous avons travaillé toute l'après midi dans la cuisine, je vous fais part aujourd'hui de notre petite recette de butterbredle...

Posté par cannelle68540 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2008

Les krisprolls

J'ai découvert cette recette cette semaine sur le blog de coconut merci à toi! J'ai donc repris exactement la même recette pour obtenir des krispolls comme les vrais! La Suède au petit déjeuner, ça vous tente????alors suivez la recette.... * 1 tasse d'eau...

Posté par cannelle68540 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2009

Wonderful pistachios

Quelques uns d'entre vous connaissent déjà ce nom...ils commercialisent des pistaches tout droit venues de Californie. J'aime beaucoup ce fruit sec, tant à l'apéro dans sa coque salée que dans ma glace ou dans mes gâteaux.Aussi, lorsqu'ils m'ont proposé...

Posté par cannelle68540 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2009

Le dire et le goût

Le site cueillette du sud http://www.cueillettedusud.com/ qui propose des herbes arômatiques fraîches organise un concours de recettes. Il faut imaginer une recette incluant au moins 1 herbes arômatique de la marque, à savoir que le bouquet d'herbe est...

Posté par cannelle68540 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2008

Réponse à vos tags!

Je viens de recevoir mes deux premiers "tags" de la part de chris du blog la cuisine de chris ( www.chriscuisine.canalblog.com ) et de la part de oranie du blog la cuisine d'oranie ( www.oranie.canalblog.com ) , MERCI à vous les filles! je rappelle les...

Posté par cannelle68540 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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Tarte aux abricots & amandes

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La semaine du goût

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*Poulet au vinaigre balsamique-miel et sésame*

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Tarte à la rhubarbe et à la cannelle

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Poulet au vinaigre balsamique-miel et sésame