Réussir un roulé et le fourrer avec ce que l'on aime....trop facile! Un dessert toujours très apprécié de tous et surtout vraiment vraiment très simple à réaliser. Je pense que le plus dur c'est de choisir la garniture... Souvenez-vous d'ailleur de mes...

Un biscuit roulé, coloré, frais, acidulé... Très léger est parfumé au thé vert matcha, fourré d'une crème ou d'un flan citron ( les deux sont possibles ).Le thé matcha est un thé vert réduit en poudre très fine, il entre de plus en plus dans nos cuisines...

Je vous fait partager aujourd"hui une recette bien simple de roulé à la confiture.La petite touche florale du confit de rose apporte un côté raffiné et original à ce dessert... J'ai découvert et utilisé pour cette recette la confiture de fraises du maitre...