Les délices de laetitia

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Le renversé aux mirabelles

La belle saison des mirabelles est encore loin mais on ne se prive pas de ce fruit jaune et sucré pour autant... peut-être en avez vous dans votre congélateur? ou bien au sirop? ce gâteau est doux et très moelleux car il est réalisé avec du fromage blanc,...

Posté par cannelle68540 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, mirabelles

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10 janvier 2011

Spirales briochées noix & cannelle

Une délicieuse viennoiserie pour bien débuter la journée... Une brioche moelleuse qui renferme des noix croquantes et du sucre à la cannelle qui caramélise légèrement à la cuisson. C'est très simple à réaliser... Préparez la pâte un peu à l'avance car...

Posté par cannelle68540 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, noix

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7 janvier 2011

Bouchées fondantes choco-ricotta

C'est une recette très connue sur la blogosphère culinaire...et pour cause c'est une gourmandise à l'état pur! J'ai utilisé des petits moules ( minis muffins ) de silipop pour obtenir des petites bouchées stars d' un plateau de mignardises. Fortes en...

Posté par cannelle68540 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, chocolat

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5 janvier 2011

Compote de mandarine

Une compote hivernale, parfumée, colorée et vitaminée! Voilà une manière simple, naturelle et gourmande de faire le plein d'énergie en plein hiver alors que le froid et les microbes se sont installés... On peut facilement y incorporer des épices, moi...

Posté par cannelle68540 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, pomme, compote

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3 janvier 2011

Galette choco-banane

Une autre version de la traditionnelle galette des rois à la frangipane pour fêter l'épiphanie et couronner les rois & reines comme il se doit. J'ai testée le kit pour galette vendu en grande surface comprenant les pâte feuilletées et la préparation pour...

Posté par cannelle68540 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, bananes, galette des rois

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1 janvier 2011

Tarte de linz

Ce premier post de l'année 2011 me donne l'occasion de vous présenter mes meilleurs voeux...et surtout restez gourmands, rien de tel pour garder le sourire! La tarte de linz est parfaite pour démarrer 2011 sur une note sucrée ultra gourmande...aussi célèbre...

Posté par cannelle68540 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, confiture framboises, tarte de linz

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26 décembre 2010

Bredeles à la mandarine

En Alsace Noêl rime avec Bredeles... ces jolis petits biscuits que l'on aime tant déguster autour d'un thé ou d'un chocolat chaud quand il fait si froid dehors. Il existe des tas de recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres...moi j'ai...

Posté par cannelle68540 à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, beurre, bredeles

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22 décembre 2010

Tiramisu aux marrons

Une version tiramisu festif... avec de la crème de marron et des brisures de marrons glacés... toujours aussi crémeux, toujours aussi bon, cette version vous séduira sans doute autant que le tiramisu classique, ou que celui aux fraises tagada ou encore...

Posté par cannelle68540 à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, crème de marron, marrons glaçés

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19 décembre 2010

Yaourts aux carambars

Une nouvelle recette de yaourt 100% gourmande et 100% régressive. Tellement simple qu'on y pense pas assez... Cette recette va vous donner envie de ressortir votre yaourtière pour régaler petits et grands. La texture est parfaite...ferme et fondant à...

Posté par cannelle68540 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt maison, carambars

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16 décembre 2010

Butter cake

C'est tout simplement un cake au beurre! Sans chichis...pas de fruits, pas de chocolat...il est nature, le beurre lui donne toute sa gourmandise... Moelleux et savoureux, vous ne pourrez pas y résister...on peut même le tartiner au moment du petit déjeuner,...

Posté par cannelle68540 à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, beurre

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