Les délices de laetitia

Poulet au vinaigre balsamique-miel et sésame

Le poulet est ma viande favorite.... peu calorique, tendre et tellement maniable au niveau recette. Je vous fait partager ma recette de lanières de poulet en sauce sucrée-salée! Il existe des tas de version de cette recette, j'utilise celle ci depuis...

Posté par cannelle68540 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2009

Muffins coco coeurs noirs et chapeaux blancs

j'ai dénichée un sucre vraiment extra....Un délicieux sucre de canne avec de la pulpe de coco, quel parfum.... en vente sur ce site:www.bienmanger.com lien une petite mine d'or cette épicerie.... j'ai testée tout simplement dans du fromage blanc, un régal,...

Posté par cannelle68540 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fluff, nutella, sucre de coco

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21 janvier 2009

Baguettines épinards-mozzarella

Pas beaucoup de temps pour le repas ce soir, une baguette de la veille en perdition, pour ne rien gâcher il fallait l'utiliser.Quoi de mieux que de faire des petites baguettines garnies, on peut bien sur imaginer des tas de garniture. Moi j'ai choisi...

Posté par cannelle68540 à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, baguettes grillées, épinards

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20 janvier 2009

Galettes de légumes

Des petites galettes de légumes variées, très tendres, idéales pour accompagner une bonne viande.... Il me restait en perdition une courgette, mais assez pour en faire un gratin, j'ouvre mon frigo, je vois quelques carottes, des pommes de terre dans mon...

Posté par cannelle68540 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, légumes râpés

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19 janvier 2009

Mi-cuits au chocolat blanc et coeurs noirs...

Une envie soudaine de chocolat.... rien de tel qu'un fondant au chocolat au coeur coulant pour satisfaire cette envie!envie de changement aussi....alors je teste le mi cuit au chocolat blanc.... il est vrai que le chocolat blanc n'est pas très fort en...

Posté par cannelle68540 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, chocolat blanc, mi cuit

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18 janvier 2009

Naans et tag

LE NAAN.... c'est un pain plat de consommation très courante notamment en Inde , il est servit à chaque repas.Très facile à réaliser et vraiment très bon, ça change en effet du pain et de la baguette française... Voici la recette que j'utilise tirée d'un...

Posté par cannelle68540 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine froment, naans

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17 janvier 2009

Beignets au four

Les beignets....un véritable pêché mignon pour moi, surtout ceux fourrés au chocolat....malheureusement je n'en mange pas souvent à cause de son côté plutôt calorique et gras.... alors quand je suis tombée sur la recette des beignets au four sur le blog...

Posté par cannelle68540 à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, four

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16 janvier 2009

Soupe à l'orge et aux champignons

J'aime beaucoup l'orge mais je ne sais jamais trop comment le cuisiner.... En feuillettant un livre consacré à la cuisine juive je suis tombée sur cette recette, je la trouvais parfaite pour un repas du soir....Et j'avais raison: elle est excellente,...

Posté par cannelle68540 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons noirs, carottes, orge perlé, poireau

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15 janvier 2009

Terrine de semoule poivrons et pesto

Envie de fraîcheur? cette terrine est faite pour vous.... cette recette a été réalisée avec les fonds de frigo pour accompagner des merguez achetées au marché, on s'est régalé! C'est vraiment très simple à faire et c'est excellent! Pour encore plus de...

Posté par cannelle68540 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, citron, semoule, poivrons, pesto, terrine

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14 janvier 2009

Brioche légère pommes-cannelle

Des pommes en brioche pour le petit déj....pourquoi pas? J'ai repris la recette de ma brioche légère au yaourt et j'ai rajoutée des pommes en dès et de la cannelle! Quand la brioche commence à cuire dans la MAP, une délicieuse odeur pomme- cannelle se...

Posté par cannelle68540 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, pommes

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*Poulet au vinaigre balsamique-miel et sésame*

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Poulet au vinaigre balsamique-miel et sésame