Les délices de laetitia

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Pommes de terre sautées aux épices

Je vous propose aujourd'hui une recette bête " comme chou" , idéale pour accompagner une viande. C'est express et vraiment délicieux, pleins d'arômes qui me rappellent mon voyage en Egypte, Et pour cause puisque j'ai utilisé un mélange d'épices appelé...

Posté par cannelle68540 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, épices, oignon rouge

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12 septembre 2011

Meringues tagada

Des meringues totalement régressives et girly... roses à l'arôme fraise tagada, croquantes et fondantes à la fois, elles sont extras! C'est un dessert à elles seules...mais avec de la glace ou une chantilly c'est irrésistible! Recette vue chez Balade...

Posté par cannelle68540 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises tagada, meringues, arôme tagada

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10 septembre 2011

Vanille liquide Home made

Faire sa vanille liquide soi même....trop facile! Quand on est gourmand et qu'on aime réaliser des douceurs sucrés, l'arôme vanille est indispensable dans la cuisine! Oui mais voilà....souvent c'est cher à l'achat ou alors pas de très bonne qualité, on...

Posté par cannelle68540 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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27 juin 2011

Pics fraîcheurs pour l'apéro

Pour un apéritif frais et coloré... de jolis petits pics garnis de bons produits de saison, une explosion de saveurs! Je trouve cela bien meilleur et beaucoup plus sain que les chips ou autres surtout quand il fait chaud! C'est un jeu d'enfant de les...

Posté par cannelle68540 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, mozzarella, basilic, melon, vinaigre balsamique

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16 juin 2010

Idées apéro°°°roulés de jambon ail & fines herbes, bâtonnets de légumes croquants

Voici deux petites idées très faciles à réaliser avec des ingrédients " communs" et économiques pour réussir un bel apéro ou garnir un buffet dînatoire. Tout d'abord les petits roulés de jambon ail & fines herbes qu'il vaut mieux préparer la veille ou...

Posté par cannelle68540 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, dip de légumes

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19 mai 2010

Les pancakes épais et moelleux

Tout est dit dans le titre, ces merveilleux pancakes sont épais et moelleux comme des coussinets... Si vous avez tendance à râter vos pancakes, à en faire des tout raplapla, cette recette est faite pour vous. De quoi se régaler tous les jours comme si...

Posté par cannelle68540 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancakes épais

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13 janvier 2010

Choux à la purée et aux 2 fromages

Un accompagnement ultra facile et ultra bon pour vos viandes...de petits choux façon pommes dauphines très vite réalisés. De quoi épater vos invités sans trop s'embêter en cuisine... Ils fondent en bouche et sont pleins de saveurs grâce au gorgonzola...

Posté par cannelle68540 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, purée, gorgonzola, choux à la purée

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14 novembre 2009

Porridge aux sons d'avoine/blé et vanille

Le porridge est une bouillie à base de céréales. Malgrès son aspect peu engageant, cette préparation est très nutritive et constitue un excellent petit déjeuner. Il existe de nombreuses façon de le préparer selon les pays et les cultures. J'en mange presque...

Posté par cannelle68540 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porridge, son d'avoine, son de blé, vanille liquide

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10 novembre 2009

Torsades apéro cumin*oignon et sésame doré

De petites torsades de pâte feuilletée qui font toujours fureur à l'apéro. On a souvent tendance à les acheter toutes prêtes en magasins, et pourtant c'est tellement simple à réaliser, rapide, pas cher et tellement meilleur que vous aussi vous devriez...

Posté par cannelle68540 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, pâte feuilletée, sésame doré, torsades apéro

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16 septembre 2009

Croque monsieur à l'italienne

Que c'est triste de se préparer ces croques monsieur toujours de la même manière alors qu'il existe tant d' idées pour refaire une petite jeunesse à la vieille bonne recette " jambon-gruyère".... Après les croques monsieur courgettes vache qui rit que...

Posté par cannelle68540 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, mozzarella, croques monsieur, pesto

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