Un cake aux pommes qui sort de l'ordinaire... des ingrédients plutôt bio que je n'ai pas l'habitude de marier ensemble, cette recette est largement inspirée du gâteau pomme, cannelle de Cléa. J'ai simplement fait quelques modifs en fonction de ce que...

Un gâteau aux pommes moelleux, parfumé et sain... de quoi se régaler sans culpabiliser. Tout simplement parce que le sucre est remplacé par le sirop d'agave dont les atouts santé et diététique ne sont plus à prouver et parce que le beurre est remplacé...

Le fameux gâteau au chocolat de Laurence Salomon... Pour celle qui ne connaissent pas L.Salomon, c'est une chef, naturopathe à la base, qui aime allier cuisine et santé et qui a ouvert il y a environ 8 ans le restaurant " Nature & saveurs" à Annecy. Comme...

J'ai découvert il y a peu de temps la purée d'amande dont les utilisations sont aussi nombreuses que variées...elle remplace agréablement le beurre par exemple comme le montre cette petite recette de moelleux parfumés au citron vert , une vraie petite...