Un cake inspiré de la recette polonaise "Makowiec" que je vous avais déjà présenté il y a presque un an ici. En effet, j'ai repris la farce de cette brioche roulée à base de pavot noir pour parfumer ce cake aux groseilles. Le mariage est parfait, le pavot...

Les plaisirs de la boulange maison c'est de pouvoir avoir du bon pain frais à chaque fois qu'on le souhaite mais c'est aussi pouvoir varier les recettes et avoir à chaque fois d'autres sortes de pains ou viennoiseries dans son assiette! Et puis quel bonheur...