pate d'amande - Les délices de laetitia

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pate d'amande

23 octobre 2011

Muffins au massepain

Muffins au massepain

Un gros morceau de massepain ( ou pâte d'amande ) s'est invité dans ma cuisine et s'est glissé dans une pâte à muffins... le résultat est vraiment très gourmand! Un bon petit goût d'amande et des morceaux fondants de massepain quand on croque dedans...les...

Posté par cannelle68540 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, pâte d'amande, massepain, amandes effilées

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28 décembre 2009

Brioche pâte d'amande, abricot et chocolat

Brioche pâte d'amande, abricot et chocolat

Ce pain brioché, fruité, original et gourmand est un vrai régal lorsqu'il s'invite au petit déjeuner. Une très belle variante de brioche à essayer absolument... Comme souvent, je prépare ma pâte en MAP, puis la cuisson se fait au four. Vous pouvez si...

Posté par cannelle68540 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pâte d'amande, abricots secs, amandes effilées

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22 juin 2009

Gâteau féerique, crème pâtissière-pâte d'amande

Gâteau féerique, crème pâtissière-pâte d'amande

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman. Je voulais un vrai gâteau de fille: de belles couleurs rose, verte, bleue... des fleurs, des papillons...ambiance contes de fées! La base du gâteau est toute simple, c'est une génoise légère,...

Posté par cannelle68540 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, pâte d'amande, décors, génoise

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27 décembre 2008

Marzipan buchteln / brioche au massepain

Marzipan buchteln / brioche au massepain

Voici une recette d'origine allemande d'une brioche délicieuse, délicatement parfumée à l'amande et fourrée d'une petite boule de pâte d'amande.... La pâte je la fait dans ma map puis cuisson au four! Si ça vous tente pour votre petit déj, la recette...

Posté par cannelle68540 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte d'amande, amandes amère, massepain

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15 novembre 2008

Gâteau au yaourt étoilé à la gelée de groseille

Gâteau au yaourt étoilé à la gelée de groseille

Tout le monde connaît le gâteau yaourt, c'est un grand classique de la cuisine, c'est bon et si facile à préparer.Comme il me restait encore quelques yaourts natures au frigo et que je devais préparer le dessert pour demain, je me suis dit pourquoi pas...

Posté par cannelle68540 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, groseille, pâte d'amande

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