17 janvier 2015

Gâteau au Nutella

  De retour sur mon blog après une longue absence...bien décidée à reprendre la publication de mes recettes pourtant nombreuses, restées stockées sur mon ordinateur depuis des mois. J'éspère que vous serez à nouveau nombreux à me suivre... L'envie de cuisiner est restée la même, la preuve avec cette première gourmandise à base de nutella , réalisée dans mon moule tablette demarles. Un résultat bluffant, pas trop sucré au bon gout de nutella et tellement moelleux.       Sous la main:   * 3 oeufs... [Lire la suite]
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12 mai 2012

Roulé nutella°°°smarties

    Réussir un roulé et le fourrer avec ce que l'on aime....trop facile! Un dessert toujours très apprécié de tous et surtout vraiment vraiment très simple à réaliser. Je pense que le plus dur c'est de choisir la garniture... Souvenez-vous d'ailleur de mes essais précédents: le roulé au citron et thé vert matcha    ou encore le roulé à la confiture de fraise et confit de rose   Sous la main:   * 4 oeufs  * 120g de sucre * 140g de farine     Séparez les blancs des jaunes... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Muffins nutella°°°glaçage à la mandarine

    Le nutella est le produit idéal pour réaliser des gourmandises régressives...retour en enfance avec ces jolis muffins tout nutella et le doux glaçage au sucre arôme mandarine surmontés de smarties... La recette est parfaite pour un atelier culinaire avec les enfants, ils vont adorer les préparer puis les dévorer...mais je vous rassure, les grands aussi adorent ça, parole de gourmande!   Pour le glaçage mandarine j'ai utilisé de l'huile essentielle en spray de chez Brum's, super pratique, l'arôme est naturel et... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Gaufre et sa chantilly au nutella

Une nouvelle recette de pâte à gaufre testée et une chantilly des plus gourmande pour l'accompagner... Voilà le dessert idéal pour se réchauffer autour d'un grand mug de chocolat chaud. La chantilly est réalisée au siphon, rien de plus facile, vous retrouverez cette idée parmis tant d'autres dans le livre "tout siphon" des éditions Minerva. Vous retrouverez le siphon et le livre chez galantine. Préparez la chantilly un peu à l'avance: * 25cl de crème liquide entière * 75g de nutella ... [Lire la suite]
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13 septembre 2010

Cake banana°°°nutella

Le cake à la banane pour ne pas jeter les bananes noircies et délaissées dans la corbeille à fruits c'est un grand classique à la maison...c'est tellement bon. La banane bien mûre est riche en saveur et parfume délicieusement le cake mais avec du chocolat c'est encore meilleur. On peut bien sur utiliser des pépites de chocolat mais avec de la pâte à tartiner type nutella c'est encore meilleur car beaucoup plus fondant. Un petit air de marbré en beaucoup plus gourmand... * 2 bananes bien mûres * 180g... [Lire la suite]
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03 mai 2010

Tourbillons à la pâte à tartiner

De délicieux tourbillons briochés bien dodus et bien remplis d'une délicieuse pâte à tartiner à la noisette. Chaque bouchée est un pur moment de bonheur... grâce à une brioche  moelleuse et une pâte à tartiner  fondante et onctueuse. Ces briochettes sont encore meilleures tièdes à la sortie du four ou tout simplement réchauffées quelques secondes au micro onde. La pâte à tartiner à base de noisettes la plus connue reste le nutella, mais d'autres comme celles des marques de distributeurs de nos... [Lire la suite]
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08 octobre 2009

Moelleux à la frangipane, coeurs de nutella

Une recette des plus gourmande utile pour liquider les restes de poudre d'amandes du placard, les oeufs du frigo et le fond  du pot de nutella! Avec sa pâte ultra fondante telle de la frangipane pure  et son coeur coulant de chocolat noisette on en redemande...et tant pis pour les calories! pour 6 gros muffins: * 200g de sucre * 100g de beurre fondu * 200g de poudre d'amandes blanches * 1 goutte d'extrait d'amande amère * 4 oeufs entiers * 1 càs de farine * 1 pincée de levure... [Lire la suite]
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22 janvier 2009

Muffins coco coeurs noirs et chapeaux blancs

j'ai dénichée un sucre vraiment extra....Un délicieux sucre de canne avec de la pulpe de coco, quel parfum....en vente sur ce site:www.bienmanger.com      lienune petite mine d'or cette épicerie....j'ai testée tout simplement dans du fromage blanc, un régal, mais pour chéri il me fallait un dessert un peu plus " consistant ", j'ai donc imaginer ces muffins!délicatement parfumés à la coco, un coeur de nutella et un petit chapeau blanc de crème de marchmallows....Pour 12 muffins:* 1 yaourt nature* 2 oeufs*... [Lire la suite]
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