16 juillet 2009
Mhajebs.....et blog en vacance!
A classer dans la catégorie cuisine du monde.En effet, les mhajebs ou msemens sont des crêpes farçies d'origine algérienne, elles se mangent beaucoup pendant le ramadan.La farce est essentiellement composée de poivrons, oignons, tomates, épices...Mais...