miel - Les délices de laetitia

Brioche Miel & sel

Un duo surprenant mais véritablement délicieux! La douceur et le sucré du miel contraste à merveille avec le gros sel déposé délicatement sur cette brioche moelleuse à la mie filante. Une viennoiserie à déguster nature ou tartiner ( avec du caramel au...

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Tags: miel, gros sel

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17 novembre 2010

Gâteau miel & amandes

Une belle douceur à partager à tout moment de la journée. Ce gâteau est haut et moelleux et délicieusement sucré grâce à l'utilisation d'un miel aux fleurs parfumé. Après cuisson du gâteau, un délicieux sirop miel-citron vient l'imbiber...ce n'est pas...

Posté par cannelle68540 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel

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26 août 2010

Tarte aux mirabelles***miel & pain d'épices

C'est la saison de la mirabelle...mais elle est très courte, il faut en profiter et se régaler! Cette belle variété de prune est délicieusement sucrée et parfumée, elle fait fureur en version tarte...et surtout si cette tarte est sucrée avec du miel et...

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Tags: miel, tarte, mirabelles, sucre pain d'épices

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20 juillet 2010

Brochettes de boeuf à l'orientales

C'est la pleine saison des barbecues, mais il n'y a pas que la merguez et la saucisse blanche pour se régaler...les brochettes c'est génial car on peut varier les plaisirs à l'infini...différentes garnitures: viandes, poissons, légumes, fruits...et surtout...

Posté par cannelle68540 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, boeuf, marinade, brochettes

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26 avril 2010

Pain brioché à la bière et au miel

Un pain sucré et légèrement brioché parfait pour le petit déjeuner. Réalisé avec de la bière, elle aère la mie et lui donne un petit côté rustique au niveau du goût qui s'associe parfaitement à la douceur du miel. Pour donner encore plus de caractère...

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Tags: miel, pain brioché, bière

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7 janvier 2010

Florentins

Un biscuit très chic ou l'on retrouve le croquant des amandes, la douceur du miel, des fruits confits parfumés et du chocolat noir envoûtant. Les gourmands comme moi ne peuvent ignorer cette recette découverte chez cricri et son blog "les petites douceurs...

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Tags: miel, amandes effilées, florentins, fruits confits

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18 octobre 2009

Confiture pommes*miel et pain d'épices

Une confiture des plus savoureuses qui rappelle les doux parfums de L'hiver et de Noël... C'est dans le livre de Christine Ferber "Leçons de confiture" aux éditions du Chêne que j'ai chipé cette association de saveurs...et quel bonheur pour les papilles....

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Tags: pommes, miel, confiture, pain d'épices

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10 août 2009

Baguette au miel et flocon d'avoine

Avec sa mie légèrement sucrée, sa croûte craquante et son enrobage de flocons d'avoine c'est une baguette idéale pour le petit déjeuner. On peut bien sur les façonner comme on le veut: boule, pain, baguette...Je réalise la pâte dans ma MAP puis je façonne...

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Tags: miel, baguette, flocons d'avoine

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29 avril 2009

Muffin au miel et à la cannelle

Lorsque j'ai vu cette association de saveurs sur le site " julie young girl in kitchen" j'ai tout de suite eu envie de le tester!un cake hyper moelleux, arômatisée par la douceur du miel et de la cannelle, j'ai craquée et j'en ai fait des minis cakes...

Posté par cannelle68540 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, muffins, miel

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28 avril 2009

Soupe de fraise

Les fraises sont partout en ce moment...et je ne peux pas m'empêcher d'en mettre dans mon panier...on mange des fraises sous toutes les formes à la maison! La soupe de fraise est une version fraîche et parfumée que j'adore.Il faut très peu d'ingrédients...

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Tags: miel, soupe de fraises

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