groseille - Les délices de laetitia

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groseille

25 septembre 2012

Tarte aux groseilles meringuée

Tarte aux groseilles meringuée

Une jolie tarte réalisée cet été avec les groseilles du jardin mais que vous pouvez réaliser toute l'année avec des groseilles surgelées ou même d'autres fruits rouges. L'acidité des groseilles contraste à merveille avec le sucré de la meringue et la...

Posté par cannelle68540 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: groseille, meringue

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23 juillet 2011

Tarte pomme, groseille, amande

Tarte pomme, groseille, amande

Une jolie variante de la tarte aux pommes... La douceur de la crème d'amande, l'acidulé des groseilles et le croquant des amandes effilées dorées... Une recette vue chez Céci et immédiatement reprise dans ma cuisine sans rien changer! Une véritable gourmandise...

Posté par cannelle68540 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pommes, groseille

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10 août 2010

Cake à la crème de pavot & groseilles

Cake à la crème de pavot & groseilles

Un cake inspiré de la recette polonaise "Makowiec" que je vous avais déjà présenté il y a presque un an ici. En effet, j'ai repris la farce de cette brioche roulée à base de pavot noir pour parfumer ce cake aux groseilles. Le mariage est parfait, le pavot...

Posté par cannelle68540 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: groseille, pavot noir

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1 juillet 2010

Mousse de fromage blanc vanillée aux groseilles

Mousse de fromage blanc vanillée aux groseilles

Une mousse à base de fromage blanc et d'agar-agar. Pas de blancs d'oeuf ( comme dans ma recette de mousse de fraises au fromage blanc ), pas de chantilly, bref elle est vraiment légère et très facile à réaliser. L'agar-agar c'est vraiment magique, ça...

Posté par cannelle68540 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, groseille, agar-agar, mousse

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15 novembre 2008

Gâteau au yaourt étoilé à la gelée de groseille

Gâteau au yaourt étoilé à la gelée de groseille

Tout le monde connaît le gâteau yaourt, c'est un grand classique de la cuisine, c'est bon et si facile à préparer.Comme il me restait encore quelques yaourts natures au frigo et que je devais préparer le dessert pour demain, je me suis dit pourquoi pas...

Posté par cannelle68540 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, groseille, pâte d'amande

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