Un crumble automnal réalisé de la farine de chataîgne et une compote de pomme / crème de marron. Inutile de vous dire que cette association est exceptionnelle pour les papilles. La farine de chataîgne est excellente mais très forte en goût, elle peut...

La tarte aux pommes reste la TARTE la plus appréciée de tous, petits et grands gourmands aiment croquer dedans. Il y a milles et une façons de la préparer, chez nous en Alsace c'est avec un petit flan à base de crème et d'oeufs. C'est un délice, c'est...

La farine de chataigne est une petite merveille à utiliser en cuisine, notamment dans les recettes sucrées. Elle donne du caractère et beaucoup de goût à ce que vous préparez. Attention tout de même à ne pas la surdoser, il est recommandé de la doser...