Une miche de pain à la mie moelleuse et aérée sous une croûte dorée et croquante. C'est le résultat que vous êtes sûre d'obtenir en incorporant un peu de bière à la pâte et en utilisant la cuisson au four en cocotte. La bière, comme dans la recette des...

Le pain fait partie de nos coutumes alimentaires, les français aiment le pain! Ils en consomment presque à chaque repas. Certains disent que le pain blanc fait grossir et que le pain complet est bien meilleur pour la santé, moi je pense qu'il faut varier...

J'ai découvert il y a peu de temps la cuisson du pain en cocotte au four.A force de voir de belle miche de pain sur certains et blogs, je me suis lancée, j'ai du d'abord trouver une cocotte pouvant aller au four et puis hop c'est partit.J'utilise donc...