Une crème dessert maison avec les belles framboises du jardin avec un irrésistible petit goût d'amande...impossible de ne pas y replonger sa cuillère. Recette dénichée sur le blog " les petits pois" , légèrement modifiée puisque j'ai remplacé le lait...

Cette fabuleuse plante potagère que nous avons l'habitude de déguster en salade cru et croquant peut également se retrouver dans nos assiettes sous d'autres formes... Le voici aujourd'hui en version tendre et épicée... C'est un petit plat d'accompagnement...

Un gratin connu et reconnu par la France entière et à juste titre car c'est un régal ces pommes de terre fondantes et légerement crémeuses... Pour 4 personnes: * 1,5 kg de pommes de terre* 1 gousse d'ail* 30cl de crème fraîche épaisse* 30 cl de lait écrémé*...

Connaissez vous le manioc?Moi je l'ai découvert récemment grâce à une amie africaine. Je le connaissais bien de nom mais je ne savais pas comment le cuisiner!En fait, c'est très simple, il se cuisine comme la pomme de terre et sa saveur s'en rapproche...