cannelle - Les délices de laetitia

Sucre mandarine et cannelle

Un sucre 100% fait maison...de la déco du pot ....à la réalisation du sucre aux parfums épicés de Noël. J'ai réalisé ce sucre pour garnir mes petits paniers gourmands offerts pendant les fêtes mais on peut très bien le réaliser à d'autres moments car...

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Tags: cannelle, mzndarine

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3 mai 2012

Cake aux pommes ( recette santé et bio )

Un cake aux pommes qui sort de l'ordinaire... des ingrédients plutôt bio que je n'ai pas l'habitude de marier ensemble, cette recette est largement inspirée du gâteau pomme, cannelle de Cléa. J'ai simplement fait quelques modifs en fonction de ce que...

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Tags: cannelle, pommes, soja, purée d'amande, cake

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16 avril 2012

Brioche à effeuiller à la cannelle ( cinnamon pull appart bread)

La brioche à effeuiller ( ou pull-appart bread ) est la star des brioches sur la blogosphère culinaire ces derniers temps. J'y ai longtemps résisté...plutôt par manque de temps, vous avez pu remarquer d'ailleurs mon absence sur mon blog ces derniers mois....

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Tags: cannelle, brioche à effeuiller

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10 janvier 2012

Pudding pomme*cannelle

Un pudding sucré vraiment délicieux réalisé avec des restes de brioche, vous pouvez donc improviser cette gourmandise à tout moment, nous on adore le dévorer au petit déjeuner on évite ainsi les petites fringales de la matinée. Sous la main pour le réaliser:...

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Tags: cannelle, pommes, Pudding

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20 novembre 2011

Minis donuts pommes-cannelle

Ils sont trop craquants ces donuts miniatures...et surtout irrésistibles pour les gourmands. La pâte est légère et moelleuse, on y retrouve des petits morceaux de pommes fondantes et la cannelle apporte une petite note épicée délicieuse. Ces petits donuts...

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Tags: cannelle, pommes, donuts

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3 octobre 2011

Strudel feuilleté aux fruits d'Automne

Le strudel est une spécialité pâtissière qui nous vient d'Europe centrale ( principalement Allemagne, Hongrie et Autriche ). Il est Composé habituellement de plusieurs couches de feuilles filo qui entourent une garniture à base de pommes et de raisins....

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Tags: cannelle, raisins secs, pommes, pâte feuilletée, strudel

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9 août 2011

Cake pomme-rhubarbe ( à la compote )

Un joli cake fruité et humide que j'ai réalisé pour démarrer la journée du bon pied! Une réussite, ce cake est nutritif et tellement gourmand....il ne contient pas de beurre, il trouve tout son fondant dans la compote de pomme. A faire et à refaire, pourquoi...

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Tags: cannelle, pommes, rhubarbe, compote de pommes, 4 épices

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16 avril 2011

Pain à la cannelle, raisins et flocons d'avoine

Les pains spéciaux j'adore ça... Chez le boulanger, je salive devant les beaux pains aux farines variées, aux multiples graines, saveurs et autres fruits secs. Voici ma version d'un pain très spécial, idéal au petit déjeuner avec une fine couche de beurre...énergie...

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Tags: cannelle, raisins secs, flocons d'avoine, pain

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3 avril 2011

Le moelleux à la bière brune, fruits secs et épices

Un beau dessert signé Julie Andrieu. La photo de ce dessert qui tronait sur les pages d'un magazine m'a tout de suite attirée, il fallait tester ce gâteau... Le résultat est divin...un petit air de pain d'épice extra moelleux! On y retrouve des épices...

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Tags: cannelle, raisins secs, noix, 4 épices, bière brune

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28 janvier 2011

Cake banane°°°cannelle

Je n'ai pas l'habitude de marier la banane et la cannelle...et pourtant quel merveilleux mélange! Une explosion de saveur... un cake moelleux et parfumé, tiède c'est un pur délice, se déguste à tout moment de la journée...mais il ne vous en restera pas...

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Tags: cannelle, bananes

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