Les délices de laetitia

Spaghettis bolognèse façon " mon papa "

Mon papa cuisinait beaucoup à la maison, d'ailleurs il cuisine encore toujours mais j'ai moins l'occasion de profiter de ces petits plats.Quand papa cuisine c'est souvent relevé, depuis toute petite j'ai donc l'habitude de cuisiner ainsi moi aussi.Ce...

Posté par cannelle68540 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognèse, vin rouge

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11 novembre 2008

Brioche bicolore/bigoût, vanille/chocolat

Hier soir j'avais envie de préparer une brioche gourmande pour le petit déjeuner du lendemain.Envie de couleurs et de saveurs, fruit de mon imagination, voici ma brioche! Les proportions que je vous donne sont celles que j'ai utilisées mais ça donne vraiment...

Posté par cannelle68540 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, vanille, cacao

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9 novembre 2008

Feuilletés ultra rapide aux saucisses

Pour les soirs ou ma fainéantise surpasse mon envie de cuisiner, voici ma petite recette ou plutôt technique pour réaliser de petits feuilletés très bons et surtout très simples, illico presto! Vous avez un rouleau de pâte feuilletée? quelques saucisses...

Posté par cannelle68540 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, saucisses

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8 novembre 2008

Yaourt banana-bonbon

En passant devant le rayon sucreries, je tombe nez à nez avec un paquet de bonbons à la banane, vous savez ces petites bananes gélifiés au sucre, comme les fraises tagada mais à la BANANA!Je n'ai donc pas pû m'empêcher d'en prendre un paquet avec pour...

Posté par cannelle68540 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons bananes

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7 novembre 2008

Iles flottantes...au micro ondes!

Je sais pas vous mais moi quand j'entendais parler d'îles flottantes, je m'imaginais une recette compliquée et comme je n'aime pas trop les choses compliquées, je ne me suis jamais essayée à ce dessert gourmand!Jusqu'à ce que je tombe sur une recette...

Posté par cannelle68540 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise, blancs en neige, vanille, îles

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6 novembre 2008

Escargots à la cannelle

Voici aujourd'hui une recette de viennoiserie délicieuse parfumée à la cannelle.A déguster à toute heure de la journée mais moi j'adore les dévorer avec mon chocolat chaud le matin!Pour réaliser la pâte j'utilise ma MAP ( mais avant je le faisais sans...

Posté par cannelle68540 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, escargots

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5 novembre 2008

Manioc sauce moutarde/cassis

Connaissez vous le manioc?Moi je l'ai découvert récemment grâce à une amie africaine. Je le connaissais bien de nom mais je ne savais pas comment le cuisiner!En fait, c'est très simple, il se cuisine comme la pomme de terre et sa saveur s'en rapproche...

Posté par cannelle68540 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassis, crème, manioc, poivre

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4 novembre 2008

Filets de poulet au citron

Voici une recette que je fais très souvent car elle me rappelle le poulet au citron que l'on mange dans les restos ou traiteurs chinois, un vrai régal!Je suis une grande fan de la cuisine asiatique, alors forcément cette recette est une de mes favorites...

Posté par cannelle68540 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, citron

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3 novembre 2008

Pudding aux pommes so british!

Je garde un super souvenir d'enfance, celui des puddings anglais de ma tante british!Elle nous préparait souvent ce petit dessert, c'est tellement bon! A mon tour donc de vous livrer cette recette, essayez vous allez adorer et en plus c'est hypra simple...

Posté par cannelle68540 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Pudding, crème anglaise

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2 novembre 2008

Le coconuts

Un yaourt totally coco ça vous tente?Alors voici ma recette: Pour 7 pots: * 700 de lait entier* 300ml de lait de coco* 1 yaourt nature* noix de coco râpée* sucre* 2 cuillères à soupe de lait en poudre Encore une fois c'est un jeu d'enfant de réaliser...

Posté par cannelle68540 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco

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