750 grammes
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Les délices de laetitia

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21 novembre 2008

Cuisse de poulet au miel et sa purée de carottes au miel et coriandre

Cuisse de poulet au miel et sa purée de carottes au miel et coriandre
Encore une recette de sucré-salé avec en vedette LE MIEL! Je prépare d'abord le poulet, pour 2 personnes: * 2 cuisses de poulet bien dodues* 2 càs de miel* 1 càs de moutarde Je mélange le miel avec la moutarde, badigeonnez ensuite généreusement les cuisses...
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20 novembre 2008

Tiramisu

Tiramisu
Un grand classique de la cuisine mais tellement incontournable, il est donc évident de devoir publier cette recette!C'est vrai c'est tellement bon et puis on peut le décliner de différentes façons aussi! Pour 4 personnes: * 250g de mascarpone* 1 oeuf*...
19 novembre 2008

Porc sauce aigre douce

Porc sauce aigre douce
Une recette de sucré-salé discrêt que j'adore, très simple à réaliser et pleines de couleurs, voici le porc à l'aigre douce. Pour 4 personnes: * 800g de filet mignon de porc coupé en dès * 1 poivron vert, 1 jaune et 1 rouge* 1 gros oignon* 2 carottes*...
18 novembre 2008

Le yaourt barbapapa

Le yaourt barbapapa
Voici venu le yaourt barbapapa...Un petit yaourt velouté légerement arômatisé à la barbapapa, ambiance fête foraine dans son frigo assurée! Pour 7 pots de yaourts: * 1 litre de lait écrémé* 12 càs de lait en poudre demi écrémé* 7 cas de sirop de barbapapa*...
17 novembre 2008

Crêpes ultra légères pour soulager sa conscience de gourmande

Crêpes ultra légères pour soulager sa conscience de gourmande
Une petite recette bien sympathique ,certe pas très recherchée mais quand même bien pratique quand on aime les crêpes et qu'on craint les calories ;-) Depuis que j'ai cette recette je n'utilise plus qu'elle, c'est vrai, pas trop de matières grasses pour...
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16 novembre 2008

Clafoutis pommes de terre, munster et cumin

Clafoutis pommes de terre, munster et cumin
Encore une petite recette à base de munster, hé oui je ne suis pas Alsacienne pour rien ;-) Cette fois, ce délicieux fromage se retrouve pris au piège dans un clafoutis, pour notre plus grand plaisir! Pour un grand plat à gratin: * 1 petit munster environ...
15 novembre 2008

Gâteau au yaourt étoilé à la gelée de groseille

Gâteau au yaourt étoilé à la gelée de groseille
Tout le monde connaît le gâteau yaourt, c'est un grand classique de la cuisine, c'est bon et si facile à préparer.Comme il me restait encore quelques yaourts natures au frigo et que je devais préparer le dessert pour demain, je me suis dit pourquoi pas...
14 novembre 2008

Muffins chocolat coeur de marschmallow

Muffins chocolat coeur de marschmallow
Connaissez vous le FLUFF ???Moi je ne connaissais pas jusqu'à mardi. En allant faire mes courses en Allemagne je suis tombée sur un pot de fluff ou plus simplement crème de marschmallow! Une crème délicieuse, onctueuse et pleine de goût!Ni une ni deux,...
13 novembre 2008

Réponses à vos tags!

Réponses à vos tags!
Je suis super heureuse j'ai été élue sur 2 blogs différents pour 2 de mes recettes, une fois pour la meringue chantilly et une fois sur les pâtes sauce lardons et munster sur les blog de * payette6202 www.payette6202.canalblog.com * jeannice www.karaa.canalblog.com...
13 novembre 2008

Meringues chantilly

Meringues chantilly
A la boulangerie du coin je suis tombée nez à nez avec de belles meringues. J'avoue que je n'arriverais jamais de ma vie à en faire d'aussi belles, à moins d'un miracle!Elles m'ont fait envie, j'en ai donc prises avec l'idée de préparer une bonne chantilly...
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