750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Les délices de laetitia

Les délices de laetitia
Newsletter
Archives
2 février 2009

Brioches spiralées aux raisins secs

Brioches spiralées aux raisins secs
Recette pour un petit déjeuner plaisir....pas la peine de bla bla, cette recette est juste extra pour bien commencer sa journée ! Pour 8 spirales: * 300g de farine* 60g de sucre en poudre* 80g de beurre mou ou de margarine* 1/2 verre de lait* 2 oeufs*...
Publicité
1 février 2009

Potatoes au four

Potatoes au four
Je n'ai pas de friteuse à la maison car je n'aime pas la cuisson dans ce bain d'huile! Par contre on aime les frites à la maison, alors pour ne pas s'en priver je fais mes frites au four et c'est vraiment très bon ( si ce n'est meilleur....)! Il y a une...
31 janvier 2009

Pennes aux poivrons et chorizo

Pennes aux poivrons et chorizo
Les pâtes! un ingrédient merveilleux en cuisine..même nature je les adore! Cette façon de les préparer est une de mes favorites... Que de saveurs et de couleurs, un plat rappellant un petit peu l'été...on a bien besoin de ça en ce moment....alors un peu...
30 janvier 2009

Chinois à la pistache et aux éclats d'amandes

Chinois à la pistache et aux éclats d'amandes
Ah pistache quand tu nous tiens..... cette fois, pour terminer le petit pot de crème de pistache bio dont je vous avais déjà éloge, j'ai optée pour un traditionnel chinois...Enfin presque traditionnel, parce qu'un chinois vert sa ne se voit pas partout...
29 janvier 2009

Poulet sauce piquante

Poulet sauce piquante
C'est en feuilletant un livre sur la cuisine créole et cajun que je suis tombée sur cette recette.... j'aime beaucoup la cuisine épicée ( mon papa nous cuisinait toujours bien relevé alors c'est resté :-)), cette petite sauce accompagne très bien le poulet...
Publicité
28 janvier 2009

Bouchées aux fruits de mer et curry de madras

Bouchées aux fruits de mer et curry de madras
Que faire avec un cocktail de fruits de mer surgelés?voilà la question que je me suis posée en le retrouvant au fond de mon congélateur. Après avoir longuement réflechis ;-)) j'ai optée pour cette recette pifomètre qui a donné un résultat excellent! Je...
27 janvier 2009

Petits fromagers aux 2 citrons

Petits fromagers aux 2 citrons
Tout le monde connait ce fameux fromage nature aux 1001 utilisations.... le philadelphia que l'on trouve malheureusement difficilement en France...le fromage nature type St moret est celui qui s'en rapproche le plus et que l'on trouve partout! il m'en...
26 janvier 2009

Gratin aux courgettes et à la semoule de blé

Gratin aux courgettes et à la semoule de blé
je remercie sag, car c'est sur son super blog que j'ai découvert cette recette....une façon très chouette d'accomoder la courgette.... Le côté original c'est bien sur l'ajout de semoule de blé fine, ça donne une consistance extra et fondante....à refaire...
25 janvier 2009

Pain brioché pavot** citron

Pain brioché pavot** citron
Ma machine à pain n'est jamais en repos chez moi...car on adore avoir des pains et des brioches variés pour le petit déjeuner! Cette recette est vraiment géniale, le pain est légèrement brioché, très moelleux et l'arôme du citron et le pavot se marient...
24 janvier 2009

Tarte flambée pommes-cannelle

Tarte flambée pommes-cannelle
Après la version salée voici la version sucrée.... Pour une soirée tartes flambées à la maison c'est l'idéal après la petite gratinée ;-)) Ca fait un peu tarte aux pommes ultra fine et ultra légère! Pour la recette de la pâte et les explications pour...
Publicité
Les délices de laetitia
Publicité
Publicité