Les délices de laetitia

Muffins au cassis

Après les fraises, les framboises, voici venu le tour du cassis. Petite boule noire très parfumée peu sucrée mais qui donne un goût extra à tous vos plats et desserts. Cette année j'en ai plein le jardin alors voici des petits muffins faciles réalisés...

Posté par cannelle68540 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cassis, imperial

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14 juillet 2010

Crèmes au lait d'amandes & framboises

Une crème dessert maison avec les belles framboises du jardin avec un irrésistible petit goût d'amande...impossible de ne pas y replonger sa cuillère. Recette dénichée sur le blog " les petits pois" , légèrement modifiée puisque j'ai remplacé le lait...

Posté par cannelle68540 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, framboise, lait d'amande

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12 juillet 2010

Minis gâteaux au chocolat ( cuisson micro onde )

Parce qu'une envie de chocolat ne doit pas attendre, la cuisson au micro onde, express et réellement délicieuse fait des miracles. Réticent au micro onde? je vous comprends...mais une fois que vous aurez goûté à cette merveille chocolatée vous allez peut...

Posté par cannelle68540 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson micro onde, gâteau chocolat

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10 juillet 2010

Tarte fine au flan citron & framboises

Une jolie tarte estivale aux couleurs et saveurs acidulées et gourmandes. Très fine, très légère, très fruitée, elle va ravir vos papilles. Recette improvisée devant un beau bol de framboises du jardin et inspirée de la recette du flan parisien déjà publiée....

Posté par cannelle68540 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboises, flan

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8 juillet 2010

Spaghettis aux tomates fraîches ( sans cuisson )

Un délicieux accompagnement pour vos pâtes réalisé en un tour de mixeur. Les tomates du jardin ne vont pas tarder à rougir, le basilic est au mieux de sa forme, avec ces deux ingrédients si parfumés vous allez pouvoir préparer un accompagnement digne...

Posté par cannelle68540 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, basilc, spaghettis, tomates

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7 juillet 2010

Petits pains aux noix

De jolis petits pains ronds pour garnir votre corbeille à pain... du matin...ils sont excellents grillés et tartinés de confitures et autres mets délicieux. du midi et du soir...ils accompagnents parfaitement vos plats salés, notamment le fromage. Ils...

Posté par cannelle68540 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, petits pains ronds

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5 juillet 2010

Clafoutis aux cerises

Impossible de ne pas parler du clafoutis aux cerises alors que la délicieuse saison des cerises va bientôt s'achever. C'est un petit dessert frais et toujours très apprécié, à déguster encore tiède à la petite cuillère ou froid coupé en carrés pour vos...

Posté par cannelle68540 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, cerises, splenda

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2 juillet 2010

Pizza aux 3 fromages ( base crème )

La pizza 100% fromage reste définitivement ma préférée! Je l'aime dégoulinante de fromage avec une couche de crème dessous... ça change de la sauce tomate et je trouve que crème et le fromage font vraiment bon ménage. Vous pouvez y mettre les fromages...

Posté par cannelle68540 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza maison, 3 fromages

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1 juillet 2010

Mousse de fromage blanc vanillée aux groseilles

Une mousse à base de fromage blanc et d'agar-agar. Pas de blancs d'oeuf ( comme dans ma recette de mousse de fraises au fromage blanc ), pas de chantilly, bref elle est vraiment légère et très facile à réaliser. L'agar-agar c'est vraiment magique, ça...

Posté par cannelle68540 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, groseille, agar-agar, mousse

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29 juin 2010

Brioche au yaourt

Toujours à la recherche de bonne recette pour nos matins gourmands, en voici une très facile et excellente réalisée avec les yaourts natures délaissés dans mon frigo. La brioche est très légère, contient peu de beurre et la mie est filante. Elle se conserve...

Posté par cannelle68540 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, yaourt nature

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