Les délices de laetitia

Tiramisu à la fraise tagada

Un dessert régressif à la fraise tagada...bonbon parfaitement chimique mais divinement bon! Et si on revisitait le tiramisu avec ces bonbons roses au goût inoubliable?Le résultat est surprenant, la crème aérienne, pas trop "lourde" ni trop sucrée...un...

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Tags: tiramisu fraise tagada

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15 septembre 2009

Cake poire*figue et pignons

Les figues sont présentes un peu partout en ce moment dans les magasins ou sur les marchés.Elles sont très belles et très savoureuses, ma préfèrée reste la violette, sous sa peau violacée se cache une chair rouge grenat...une explosion de couleurs et...

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Tags: poires, cake, figues, pignons

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7 septembre 2009

Cake à l'ananas confit, aux framboises et à la coco

Un petit cake par ci un petit cake par là...aujourd"hui c'est coco-framboise et ananas confit! 3 saveurs et 3 textures : le croquant et l'exotisme de la noix de coco râpée, le parfum irrésistible des framboises fraîches du jardin et le fondant sucré des...

Posté par cannelle68540 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, framboises, cake, ananas confit

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4 septembre 2009

Cake au chocolat ** caramel au beurre salé

Plutôt que de mettre K.O avec ma petite cuillère mon pot de caramel au beurre salé, j'ai opté pour un cake...choix tout aussi gourmand car il se marie au chocolat... Le goût du caramel est vraiment très très discrêt, par contre la texture du cake est...

Posté par cannelle68540 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, caramel beurre salé

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1 septembre 2009

Gâteau aux myrtilles

La saison des myrtilles a été très abondante dans nos montagnes alsaciennes.Cette baie gourmande fait son show dans nos assiettes...et on adore! Voici une recette ultra simple et délicieuse.Je l'appelle le gâteau "éponge" tant il est moelleux et aéré....

Posté par cannelle68540 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau myrtilles

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19 août 2009

Gâteau à la rhubarbe

Une recette 100% gourmandise...Plusieurs couches avec des textures et des saveurs différentes, tout moelleux, tout fondant...il ne se mange pas...il se dévore: parole de gourmands! La rhubarbe acidulée et sucrée est déposée sur un lit de biscuit à la...

Posté par cannelle68540 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, rhubarbe

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7 août 2009

Fondant au chocolatlait concentréminis M&m's

Ou LA recette qui fait l'unanimité! Pour moi la meilleure que j'ai testée jusque là. Une texture parfaite, un fondant incomparable, prêt en quelques minutes et cuit en 30mn.Le lait concentré y est pour quelque chose... Moi j'adore...essayez et donnez...

Posté par cannelle68540 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, fondant chocolat, smarties

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14 juillet 2009

Gâteau aux pomme et à la vanille

Un gâteau comme je les aime!simple, sans chichis, très vite préparé et délicieux!recette chipée ( mais légèrement modifiée d'une touche de vanille et d' un surplus de sucre ) sur le super blog de nath à la fraise. * quelques pommes * 6 càs de farine*...

Posté par cannelle68540 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille

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12 juillet 2009

Le délicieux au yaourt et citron vert

Attention tuerie de dessert...Frais, léger, moelleux, mousseux tel un nuage!Mais un nuage acidulé au bon goût de citron vert avec de délicieuses pépites de chocolat mi fondues-mi croquantes!Un vrai coup de coeur de gourmande, à faire et à refaire! Cette...

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Tags: citron vert, gâteau au yaourt

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8 juillet 2009

Gâteau de semoule aux nectarines

Un dessert à faire pendant la belle saison des nectarines...et ça tombe bien on y est!Elles sont partout: les jaunes, les blanches, les petites, les plus grosses...je ne résiste pas et il y en a tout le temps dans ma corbeille à fruit!Un régal à croquer...

Posté par cannelle68540 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délices d'épices, gâteau de semoule, nectarines, éditions du chêne

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Tiramisu à la fraise tagada

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Cake poire*figue et pignons

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Gâteau à la rhubarbe

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Fondant au chocolat**lait concentré**minis M&m's

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