19 février 2015

beignet du mardi gras

    Quoi de mieux que des beignets pour célèbrer mardi gras avec gourmandise?   Voici donc une recette facile pour réussir ces beignets, j'ai choisis de les faire natures, juste enrobés de sucre et de cannelle, mais vous pouvez bien entendu pour plus de gourmandise les fourrer de nutella, confiture ou compote. Pour une bonne trentaine de beignets: * 1kg de farine * 500ml de lait * 125g de beurre fondu * 125g de sucre * 4 oeufs entiers * 2 sachets de levure boulangerie   Je prépare ma pâte dans ma... [Lire la suite]
Posté par cannelle68540 à 18:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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06 février 2015

Gâteau de l'écureuil °°°°aux noisettes°°°°

Un gâteau aux noisettes... moelleux et savoureux avec des noisettes fraîches ramassées en forêt et tout juste broyées, reste encore quelques petites brisures de noisettes, un délice à faire et à refaire.... on peut bien sur réaliser cette recette avec de la poudre de noisette achetée en commerce mais je trouve le goût moins prononcé et moins authentique. la recette est aussi d'une simplicité enfantine alors pourquoi s'en priver? Pour un beau gâteau ou un  cake: servez vous pour les mesures du pot de yaourt vide. *... [Lire la suite]
Posté par cannelle68540 à 10:05 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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