25 septembre 2012

Tarte aux groseilles meringuée

    Une jolie tarte réalisée cet été avec les groseilles du jardin mais que vous pouvez réaliser toute l'année avec des groseilles surgelées ou même d'autres fruits rouges.   L'acidité des groseilles contraste à merveille avec le sucré de la meringue et la couche de pâte s'imbibe d'un sirop sucré, c'est à tomber par terre, je vous recommande cette recette dénichée chez Manue  " La popotte de Manue" , j'ai suivie ces recommandations et j'ai diminué les proportions, c'était très bien ainsi. Pour la pâte: ... [Lire la suite]
Posté par cannelle68540 à 09:01 - Commentaires [23] - Permalien [#]
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16 septembre 2012

Sirop de framboise

    Une nouvelle recette à base de framboise. Idéal pour se désaltérer et pour faire plaisir à ma fille! Pas de colorant, pas de conservateur...juste des fruits du jardin et du sucre. Avec de l'eau bien fraîche ou même avec de la limonade c'est un régal, le goût des framboise et bien là et au moins on sait ce qu'on boit!   C'est très simple à réaliser et à mettre en bouteille! Tout d'abord il faut recueillir le jus des framboises, soit en les chauffant avec un peu d'eau pour faire éclater les fruits pour pouvoir... [Lire la suite]
Posté par cannelle68540 à 20:42 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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12 septembre 2012

Cake citron framboise

    Un cake pour mon retour... terminé les vacances, je vais reprendre sérieusement mon blog... j'ai un tas de recettes gourmandes en attente d'être publiées. Je commence donc avec ce cake parfumé au citron et huile d'olive avec des framboises fraîches de mon jardin.  Il est très humide ce qui le rend difficile à couper mais on s'en lèche les doigts, c'est un délice que je ne peux que vous recommander. Une recette piquée dans le magazine ELLE A TABLE   Sous la main:   * 175g de farine * 1 càc... [Lire la suite]
Posté par cannelle68540 à 14:04 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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