750 grammes
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Les délices de laetitia
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29 avril 2011

Cake choco sésame

Cake choco sésame
La saga des cakes continue... un cake au chocolat c'est classique mais toujours apprécié, des recettes de cake au chocolat il y en a des tonnes, j'aime tester différentes recettes car un ingrédient de plus ou de moins, un gramme de ceci ou de cela en...
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25 avril 2011

Cake au limoncello

Cake au limoncello
Un cake au citron intense et fondant réalisé avec le limoncello: liqueur de citron d'origine italienne. Le résultat est vraiment au dessus de ce que j'attendais, le goût de l'alcool passe quasi inaperçu et apporte pourtant beaucoup au niveau du goût....
21 avril 2011

Les magdalenas à la confiture fraise/Banane

Les magdalenas à la confiture fraise/Banane
Les magdalenas...ou madeleines espagnoles! Pas de bosse mais une allure de grOs muffin terriblement moelleux et parfumé, recette déjà présentée dans un précédent billet à retrouver ici. Je renouvelle donc l'expérience magdalenas avec cette fois un fourrage...
19 avril 2011

Sorbet mangue, orange et menthe

Sorbet mangue, orange et menthe
La mangue, fruit sucré et juteux, idéal pour se régaler en toute légèreté. Le sorbet c'est simple à réaliser, pas besoin de sorbetière ou autre matériel spécifique, c'est cependant plus sympa pour les enfants si vous avez des moules à esquimaux. Sinon...
16 avril 2011

Pain à la cannelle, raisins et flocons d'avoine

Pain à la cannelle, raisins et flocons d'avoine
Les pains spéciaux j'adore ça... Chez le boulanger, je salive devant les beaux pains aux farines variées, aux multiples graines, saveurs et autres fruits secs. Voici ma version d'un pain très spécial, idéal au petit déjeuner avec une fine couche de beurre...énergie...
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13 avril 2011

Le cake éponge à la banane

Le cake éponge à la banane
Quel drôle de nom pour un cake...et pourtant il le porte très bien... sa texture telle une éponge va vous séduire, du moelleux, du moelleux et encore du moelleux, on croque dans un nuage parfumé à la banane...et si on tartine les tranches de cake avec...
11 avril 2011

Tarte au flan & fraises

Tarte au flan & fraises
La délicieuse et classque tarte au flan revisitée avec le fruit rouge star du moment: LA FRAISE! Quel délice, on peut dire que c'est encore meilleur, le contraste entre le flan vanillé et la fraise est parfait! J'ai utilisé la célèbre recette de la pâte...
3 avril 2011

Le moelleux à la bière brune, fruits secs et épices

Le moelleux à la bière brune, fruits secs et épices
Un beau dessert signé Julie Andrieu. La photo de ce dessert qui tronait sur les pages d'un magazine m'a tout de suite attirée, il fallait tester ce gâteau... Le résultat est divin...un petit air de pain d'épice extra moelleux! On y retrouve des épices...
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