Tarte aux carreaux de chocolat

Une belle recette gourmande et originale vue chez chocolat à tous les étages et immédiatement reprise dans ma cuisine.

Quelle belle douceur....un fond de tarte feuilletée, un flan vanillé et des carreaux de chocolat mi fondant-mi croquant dedans. On a adoré la déguster tiède quand le chocolat est encore coulant...

Allez hop on se munit de sa tablette de chocolat et on démarre la recette...qui est d'ailleurs très facile à réaliser.

Pour une petite tarte: ( doublez ou triplez les quantités pour une grande )

* de la pâte feuilletée

* 1 oeuf entier

* des carreaux de chocolat noir

* 1 + 1/2 càs de farine

* 2 càs pleine de sucre

* 100g de crème fraîche épaisse

* 1/2 sachet de sucre vanillé ( que j'ai rajouté )

Disposez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé. Répartir les carreaux de chocolat dessus ( mettez en autant que vous voudrez ;-) )

Dans votre robot, battre les sucres et l'oeuf, le mélange doit blanchir. Ajoutez ensuite la farine et la crème.

Versez ce mélange sur la tarte, enfournez pour 25mn environ à 180°

Dégustez tiède...régalez-vous!

Les parts restantes nous les avons "tièdies" au micro onde pour retrouver le fondant du chocolat!

bonne gourmandise!

Comments

[coeurdemaman]

moi aussi cette recette m'avait interpellée, mais je l'ai toujours pas faite !

[Palaisdeslys]

J'adore l'idée des carreaux entiers!

[fanfan]

hummmm superbe tarte!!!
je te pique une bonne part...

[chouya]

J'étais passé à côté de cette recette et cela aurait été vraiment dommage !
*
**
*** Belle journée
**** et à bientot !
***** Chouya !

[Chris]

A tomber !!!