Les délices de laetitia

Gros bug sur canalblog

Désolé pour toutes les personnes qui sont abonnées à ma newsletter... je ne sais pas ce qui s'est passé, un gros bug sans doute, vous avez reçu des centaines de fois le même mail.... j'éspère que tout va rentrer dans l'ordre, encore désolé pour ce désagrément...

Posté par cannelle68540 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2011

Cake banane°°°cannelle

Je n'ai pas l'habitude de marier la banane et la cannelle...et pourtant quel merveilleux mélange! Une explosion de saveur... un cake moelleux et parfumé, tiède c'est un pur délice, se déguste à tout moment de la journée...mais il ne vous en restera pas...

Posté par cannelle68540 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, bananes

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24 janvier 2011

Brioche Miel & sel

Un duo surprenant mais véritablement délicieux! La douceur et le sucré du miel contraste à merveille avec le gros sel déposé délicatement sur cette brioche moelleuse à la mie filante. Une viennoiserie à déguster nature ou tartiner ( avec du caramel au...

Posté par cannelle68540 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gros sel

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21 janvier 2011

Gâteau à la fleur d'oranger

Un amour de recette que toute maman garde précieusement dans son carnet de recette. Il est rapide, sans prétention, toujours moelleux et délicatement parfumé à la fleur d'oranger! Croyez moi ce délice va devenir la star de vos goûter! Il vous faut sous...

Posté par cannelle68540 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger

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18 janvier 2011

Minis gâteaux fourrés et décorés

Réalisés à l'occasion de l'anniversaire de mon chéri... des minis gâteaux de génoise fondante, fourrés de crème pâtissière et de framboises et un décor en pâte à sucre... c'est joli et surtout très bon! Finalement c'est assez simple à réaliser...j'ai...

Posté par cannelle68540 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, framboises, génoise, pâte à sucre

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13 janvier 2011

Le renversé aux mirabelles

La belle saison des mirabelles est encore loin mais on ne se prive pas de ce fruit jaune et sucré pour autant... peut-être en avez vous dans votre congélateur? ou bien au sirop? ce gâteau est doux et très moelleux car il est réalisé avec du fromage blanc,...

Posté par cannelle68540 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, mirabelles

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10 janvier 2011

Spirales briochées noix & cannelle

Une délicieuse viennoiserie pour bien débuter la journée... Une brioche moelleuse qui renferme des noix croquantes et du sucre à la cannelle qui caramélise légèrement à la cuisson. C'est très simple à réaliser... Préparez la pâte un peu à l'avance car...

Posté par cannelle68540 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche, noix

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7 janvier 2011

Bouchées fondantes choco-ricotta

C'est une recette très connue sur la blogosphère culinaire...et pour cause c'est une gourmandise à l'état pur! J'ai utilisé des petits moules ( minis muffins ) de silipop pour obtenir des petites bouchées stars d' un plateau de mignardises. Fortes en...

Posté par cannelle68540 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, chocolat

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5 janvier 2011

Compote de mandarine

Une compote hivernale, parfumée, colorée et vitaminée! Voilà une manière simple, naturelle et gourmande de faire le plein d'énergie en plein hiver alors que le froid et les microbes se sont installés... On peut facilement y incorporer des épices, moi...

Posté par cannelle68540 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, pomme, compote

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3 janvier 2011

Galette choco-banane

Une autre version de la traditionnelle galette des rois à la frangipane pour fêter l'épiphanie et couronner les rois & reines comme il se doit. J'ai testée le kit pour galette vendu en grande surface comprenant les pâte feuilletées et la préparation pour...

Posté par cannelle68540 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat noir, bananes, galette des rois

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