02 novembre 2009
Cake marbré vanille**cannelle
Le marbré...un grand classique dans l'histoire des cakes!
Le plus souvent il est marbré avec du chocolat, façon cake " savanne" ( qui a égayé mon enfance ;-))
c'est ainsi qu'on le connait!
Mon penchant pour la vanille et la cannelle n'est plus à caché, c'est donc tout naturellement que m'est venue l'idée de ce cake aux épices.
Le côté marbré reste discrêt puisque les pâtes ne sont pas tellement colorées, mais leurs arômes sont très puissants et se marient à merveille.
Un cake épicé et envoûtant que je vous invite à découvrir...
J'ai choisie une base de gâteau au yaourt pour sa facilité de réalisation et son moelleux incomparable.
Cette recette de base figure dans le livre "Gâteaux et goûters" aux éditions Milan.
Il fait partie d'une collection de petits livres très sympas et ludiques destinés aux plus jeunes intitulée " ma petite cuisine".
J'aime les recettes proposées car elles sont faciles, originales et gourmandes: tout ce que j'aime en cuisine!
Utilisez le pot à yaourt vide pour mesurer les ingrédients:
* 1 yaourt nature
* 3 oeufs entiers
* 2 pots de sucre en poudre
* 1 pot d'huile
* 3 pots de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 1 càc de vanille en poudre
* 1 càc de cannelle en poudre
Préchauffez le four à 200°
Battre le yaourt avec les oeufs et le sucre.
Ajoutez l'huile, la farine et la levure.
Partagez cette pâte en 2.
Arômatisez une partie avec la vanille et l'autre avec la cannelle.
Beurrez un moule à cake, répartir un peu de pâte à la cannelle puis un peu de celle à la vanille,alternez ainsi jusqu'à ce qu'il n'en reste plus.
Enfournez à 180° pour environ 30mn.
Dégustez froid!
bonne gourmandise!
Commentaires
Moi n'aime pas la cannelle mais tes photos sont très belles, et ça donne faim
bisous
il est très beau et bien aéré ! bravo
bisous et bon lundi
Je préfère la vanille à la cannelle, mais cette association me convient parfaitement!
ça serait une bonne recette pour mon p'tit déj!!!
Huuuuuuuummmmmmmmmmmm, vanille-cannelle, j'adore!!! J'en aurai bien mangé une part!!!
hummmmm, délicieuse recette
hum il a l'aire delicieu ce marbré!
vanille et cannelle ça me convient tout à fait
Comme j'adore la cannelle, je vais tester rapidement ce gâteau
bisous Mamouzette
un très bon cake, une délicieuse texture, et comme toi, j'adore la cannelle, quelle bonne épice ...
une recette bien parfumée !
Ton cake a l'air bien bon! j'apprécie beaucoup ton mélange d'épices!
Fabuleux ton joli gâteau:)xxx
J'aime beaucoup ce mélange de saveurs et je te merci pour ta visite!! A bientôt!
j aime beaucoup en plus avec de la cannelle hummm
bizzz
Ce cake a l'air super aéré!!
hum moi aussi j'adore la cannelle j'en rafolle même c'est l'une de mes épices préférée ^^
trop tentant ton cake ^^
bisous
J'en prendrais bien une tranche avec mon thé !
TRES belle association
bonne soirée
hummmmmmmmmmmmmm le bon gâteau .....
J EN VEUX !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bisous
Il est superbement tentant !
hmmmmm ! ces épices !
humm, vanille cannelle, ça doit-être très parfumé!un délice!bises
superbe ton gâteau tout ce que j'aime vanille cannelle!
Deux ssaveurs bien délicieuses dans ton cake !
Bisous, Doria
J'adore aussi ces parfumes, mais je n'aurais pas pensé à en faire un marbré
J'adore aussi ces parfumes, mais je n'aurais pas pensé à en faire un marbré
j'aime beaucoup ce genre de cake!
Pour avoir testé le marbré à la cannelle, je peux dire que c'est un délice !
Ce cake est tout simplement superbe!! Félicitations!!
je suis complètement fan de cannelle
miam!!trés original ! j'adore aussi la cannelle!
ton idée me tente bien...
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