01 novembre 2009
Tartine chorizo, oeufs, emmental
Une tranche de pain en guise d'assiette...oui mais comestible!
Sur notre assiette comestible on peut varier à l'infini les garnitures.
Quelques minutes seulement pour la garnir, quelques minutes supplémentaires pour sa cuisson au four puis elle peut être dévorée...en quelques minutes seulement aussi.
Accompagnée d'une salade ou de légumes, c'est un plat complet très apprécié.
Pour 2 belles tartines:
* 2 grandes tranches de pain
* 4 grandes tranches fines de chorizo
* emmental râpé
* ciboulette
* 3 oeufs
* 1 trait de crème liquide
* sel, poivre
* 1 filet d'huile d'olive ( castelas )
Versez un filet d'huile d'olive sur les tranches de pain, passez les sous le grill du four pendant 5mn.
Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre, cassez les oeufs et les brouiller à l'aide d'une fourchette.
Salez, poivrez.
Cuire 1 à 2mn, ils doivent rester " baveux".
Ajoutez ensuite un trait de crème liquide.
Sortez le pain du four, disposez 2 tranches de chorizo sur chaque tranches, garnir avec les oeufs brouillés, parsemez d'emmental et enfournez pour 5 mn à 200°
Déposez un peu de ciboulette dessus et servez immédiatement.
Bon appétit!
Commentaires
miam
Humm c'est bon, j'adore ce genre de tartines.
excellent, cette variant me convient ! miam
bisous et excellent soirée
une sacré tartine que voilà, elle me fait saliver cette coquine !
J'adore les belles tartines,
bisous, Mamouzette
bonjour laetitia
une bonne tartine du dimanche soir alors merci !!
et si tu aimes les apéros pas classiques alors c'est chez moi !! à bientôt Pierre
Cette tartine n'attend qu'une chose, qu'on croque dedans!MIAM!
très belle tartine qui donne très envie!
ambiance brushetta ! miam !
cette tartine a l'aire deliceuse
une bonne tartine pour le soir !
une bonne idée de diner, et je ne changerai rien à la garniture, c'est top!
ce soir c'était repas crêpes chez nous, un peu dans l'idée du diner rapide mais trop bon!
bisous à toi
que j'aime ces recettes de repas tartines toutes simples et délicieuses
hummmmmmmmm une délicieuse tartine....
bisous
j'adore les tartines, aussi vite préparées, aussi vite mangées !
On peut dire que cette tartine est rudement appétissante !
* * Bises
Quelle tartine bien gourmande!!!!
une belle tartine et tes photos sont superbes !!!
j'ai envie de la croquer ... bises
oh ca me donne trop envie!!
une bien belle tartine
woauuuw elle me donne envie! biises micky
j'aime bien la 2eme photo! alléchante! bravo
Je n'ai plus qu'à croquer! Bisous.
De belles tartines qui font très envie !
Bisous, Doria
gourmande va ^^ !!
J'adore cette belle tartine !
Un must pour le dimanche soir...!
Bisous
Hmm très original ces tartines!!
Une idée sympathique pour un apéro dinatoire qui me plaît beaucoup.
Bon après-midi - A bienôt,
Diane-plop - La Table de Pénélope
huummm une bonne tartine en guise de plateau télé. C'est génial!
humm, j'ai qu'une envie, c'est d'y croquer dedans!bises
et oui parfois il suffit de pas grand chose pour se régaler !!!!
je n ai pas encore diné et là j ai faimmmmmmmmmmmm
hummm !! Mais elle est vraiment trop top ta tartine !! bises
Simple mais tellement bon.
une recette pour moi ça !
J'aime bcp les tartines mais jamais utiliser avec des oeufs!
Ca me plait.
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