Gâteau aux pomme et à la vanille
Un gâteau comme je les aime!
simple, sans chichis, très vite préparé et délicieux!
recette chipée ( mais légèrement modifiée d'une touche de vanille et d' un surplus de sucre ) sur le super blog de nath à la fraise.
* quelques pommes
* 6 càs de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 3 oeufs
* 20cl de lait écrémé
* 4 càs bien pleines de sucre vanillé maison
* 1/2 càc de poudre de vanille
Battre les oeufs avec le sucre, ajoutez le lait, la vanille en poudre ou liquide puis la farine et la levure.
Epluchez et coupez vos pommes en petits morceaux, mélangez les à la pâte.
Versez cette pâte dans un moule beurré.
Mettre au four à 170° pendant environ 40mn, la pointe de votre couteau doit ressortir sèche.
Laissez le refroidir puis saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé.
A dévorer à tout moment de la journée...
bonne gourmandise!