Minis donuts
Des donuts....lorsque je prononce ce mot je pense systématiquement à Homer Simpson :-)) car il raffole des donuts....c'est pas le seul!
Ce petit beignet est exquis nature mais quand il est déguisé il est encore meilleur!
J'ai une petite machine à donuts, pour en faire des minis et je l'ai utilisée une fois depuis son acquisition....alors hier soir j'ai décidée de la dépoussièrée un peu, la pauvre, et je crois bien qu'elle va sortir plus souvent....
ils ont disparus en 2 temps 3 mouvements....
Pour 24 minis donuts:
* 2 oeufs
* 6 càs de lait
* 4 càs de sucre
* 75g de beurre fondu ou de margarine
* 150g de farine
* 1 pincée de sel
* 1/2 sachet de levure boulangerie
* chocolat noir fondu
* chocolat blanc fondu
* vermicelles chocolat couleurs
* noix de coco râpée
* sucre-cannelle
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait, le sucre, le sel et le beurre fondu.
Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Vous devez obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
Préchauffez votre machine à donuts et versez un peu de pâte dans chaque empreintes, faire cuire quelques minutes....
Préparez vos glaçages:
faite fondre les chocolats que vous voulez utilisez avec un peu d'eau ou de lait et badigeonnez en vos donuts....
décorez comme il vous plait!
bonne gourmandise!!!!!